Egret Lin(1則評論)於 2018/03/31在 鮮蔬雞廠 (已搬遷) 留下評價2018-01-22 舊食記重新編輯,補班讓人頭昏昏,吃完準備上班去。謝謝老闆讓我週六中午就吃得到啊!!! 桃園夜市的鮮蔬雞廠,好久之前吃過一次~~~還想再吃卻一直撲空,1月22日那天總算讓我們吃到了!!!原來營業時間改了~~~ 我們點了新產品雞排肉燥飯,杏鮑菇,蚵仔酥和酸甜涼拌肉片。 最最最好吃的就是蚵仔酥了~~~貪吃鬼在我還在拍照時就已經快吃完了!!! 蚵仔酥撒上孜然粉,真的吃到老闆介紹的感覺,有義大利餐廳前菜香料炸生蠔的滋味耶~~~ 外表炸得酥脆,裡面還保留了蚵仔的鮮甜湯汁,讓人一口接一口地停不下來,小份80元,比起外面熱炒算是便宜許多喔! 肉燥飯類似手切滷肉飯的帶皮滷肉,鹹甜鹹甜的口味中還有撲鼻的香味,肥肉的部分入口即化一點也不油膩。雞排肉燥飯80元超划算,飯好大一碗,雞排還不小片,比成人手掌大上許多。(目前漲價五元,是八十五元) 杏鮑菇,老闆切的很小塊,大約跟一般鹹酥雞大小一樣,一口一個,麵衣不厚,炸得非常酥脆,50元一份,老闆說還可以加孜然粉或是七味粉增添香氣喔。 最後介紹酸甜涼拌肉片,開胃又解膩的一道菜!不小心點太多炸的,吃到這個真的超清爽的,除了酸甜口味老闆特別推薦椒麻~~~不過我沒吃那麼辣就不敢嘗試囉~~~ 老闆人真的很熱情還一直怕我們吃不飽說白飯內用可以免費續喔~~~ 大家有機會到桃園夜市可以去吃吃看 更新一下他們營業時間 星期一 二 三 四 五 從中午賣到晚上八點半 星期六,老闆說週五和六會晚一點打烊,大概十點左右。 不過,星期六很不固定, 我們常撲空。沒想到今天補班竟然也有開,吃完午餐,幫老闆推薦一下,要來去上班了~~~ 星期天是公休唷!!!... 顯示更多表示讚賞分享