美食專欄[ 98-12-12 ]
新竹在地人熟悉的阿火伯炭烤紅豆餅
是全國少數炭烤紅豆餅的老店
就是用木炭燒烤的
之前寶比載我經過都沒開
所以一直沒吃過
我是假新竹人
星期六突然想到就跟寶比說我想吃
他跟我說其實還好
我就說很有名耶
硬要吃就對了
所以他就帶我去啦
一顆要價7元
比普通的紅豆餅貴一些
而且就只有紅豆口味
我比較愛奶油口味壓
因為寶比沒要吃
所以我就買了3個吃看看
3個是20元
8個50元
他的皮是炭烤的
所以表皮就是不太一樣
不過咬下去之後跟我想的不太一樣
我以為會脆脆的
不過有點太軟
所以口感其實還好
他的餡料應該是紅豆奶油
不會很甜
不過不是我喜歡的那種口味
難怪寶比說還好
阿火伯炭烤紅豆餅
地址：新竹市愛文街11巷40號
電話：03-5253043
營業時間：周六、日09:30～17:30
(每年1到5月、10到12月)
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本文餐廳資訊：
阿火伯碳烤紅豆餅 (已歇業)
· 新竹市 北區 · 1則評論
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