美食專欄台中新起人氣夯店拜託來之前一定要先訂位：小豚輕食。Kobuta brunch
2013年6月23日才開幕的小豚輕食。Kobuta brunch
才一年的營業時間就讓我們這些北部人也慕名來朝聖
其中最著名的就是它們家的手作輕食料理和日式風味綿密鬆餅
老闆堅持餐點皆新鮮自然原味手作
需等待一小時才能上桌的的鬆餅 原料是現點現打的新鮮麵糊
在最近食安風暴人心惶惶的低氣壓中
不失為一個在台中安心外食的好選擇
但在開頭小７要先提醒大家
因為小豚輕食。Kobuta brunch真的很夯
一定一定要先訂位再前往用餐才會盡興
當天我們依訂位時間準時入席
點完餐後小７開始到處拍照
在門口就看到很多想進來用餐的朋友被店家告知已客滿而悻悻然離去
所以記住了嗎
小豚輕食。Kobuta brunch的攻略第１步
就是先訂位！！！！！！！
小豚輕食。Kobuta brunch地址在台中市西區忠勤街341號1樓
位在忠勤街與五權路22巷口臨近台中教育大學
這是店外觀
營業時間是週二 - 週日11:00 - 17:30
供餐時間到17:00
每周一店休喔大家別白跑一趟了
到１０／７ 每週六日 每桌限點一份鬆餅
店內櫃檯處
靠窗小桌區
桌上擺設
門口及出餐區
自取餐具和飲用水
靠窗大桌區
店內 Wifi 帳號及密碼 抵佳！！！
老闆和老闆娘只有兩人作業很忙滴
朋友們有留意到的話就別再去問Wifi帳密啦
來看看菜單吧！！Menu線上看點我
用餐須知、手作日式漢堡
炙燒三明治、小豚野菜
日式鬆餅、鹹食小品
飲品
定食套餐及特選食材
這天加６０元升級為套餐的濃湯
是由店家採用在地新鮮南瓜熬煮的【奶香南瓜濃湯】
雖然說名字是濃湯 但其實喝起來是清爽不稠的無負擔湯品
加６０元升級為套餐的沙拉
不像一般店家只用萵苣敷衍你
小豚這的沙拉是有誠意的滿滿各式料啊（大心）
正面背面都不馬虎 蔬菜多多又新鮮
喜歡吃沙拉的朋友記得點啊！！
點餐附的飲品勇杯選了冰的玄米奶茶
玄米的味道不是從玄米粒出來的呦
是從玄米茶葉真真實實泡出來的
特別也有韻味 我們都愛
將江！！！
這是同行茹素的Caroline點的田園豆腐沙拉（蔬食） ＄１４０
這道田園豆腐沙拉上桌時有讓我們驚到
而且還有附麵包跟飲料
旁邊誘人的帶皮馬鈴薯條則是加６０元升級為套餐的優質選項
喜歡吃沙拉的朋友來小豚就放心給他點下去吧
小豚給料完全誇張豪氣
＄１４０的價位有這麼多新鮮蔬食
在台北我們還沒遇過啊
這是小７點的照燒雞肉堡 ＄１７０
漢堡本體有雞腿肉、玉子燒和烤青蔥
漢堡麵包烤的香酥 和不死鹹的照燒雞腿搭配的協調合拍
勇杯點的濃厚起士牛肉堡 ＄２００
有３種起司搭配著牛肉 還有野菇和培根
牛肉的部份肥瘦比例剛好 加上野菇整個順口
Alan點的繽紛燒茄蔥豚堡 ＄１８０
這一道juicy到噴汁 大家吃的時候要小心喔
點餐附的飲品我的熱咖啡
此行的重點：小豚家日式鬆餅上桌啦！！！
因為老闆堅持新鮮麵糊要現點現打
我們這次點的是經典小豚鬆餅 ＄１５０
經典款的日式鬆餅旁邊是佐以香蕉切片、鮮奶油和蜂蜜
鬆餅也是不能等的嬌客
細緻鬆軟的自然美味 適合大家一起點來分享品嚐
小豚輕食。Kobuta brunch
營業項目：手作輕食料理、日式風味漢堡、 熱壓三明治、
日式鬆餅、咖啡、花草茶、特調飲品
地址：台中市西區忠勤街341號1樓
營業時間：週二 - 週日11:00 - 17:30供餐時間到17:00
只收現金
話說8月23日和24日這個周末
我們可是吃不少呢～（得意貌）
禮拜六從基隆出發到台中
第一餐就先來吃勇杯的最愛：輕 井 澤！ ！ ！
（ 溫馨小提醒：事前先訂位就不用現場候位等太久喔 ）
2014/4/19(六) 回訪還要再回訪的台中輕井澤鍋之物！！！
下午在逢甲幸福sweet House情迷希臘房Check-in 之後
大吃逢甲夜市的行程就開始啦！！！
先買了逢甲大甲芋頭城的芋頭冰淇淋等隔壁泡菜好清爽的逢甲一心臭豆腐、
要抽號碼牌排隊才買的到的明倫蛋餅、
有冷氣房可以速西坐在裡面啃玉米的炳叔烤玉米 - 河南店、
一大份$100的逢甲慕尼黑德國豬腳、
外酥內QQ的逢甲溫家地瓜球、
吃回憶的86碳烤雞排
禮拜天除了逛逛中友百貨之外
還拜訪了小豚輕食。Kobuta brunch、
再到一中街商圈吃花旗脆皮雞蛋糕、 喝老賴茶棧一中店、
外酥不刮嘴傳說中用雞蛋豆腐下去炸的21臭豆腐、
晚上回家前的最後一站是到東海蓮心冰雞爪凍買伴手禮、
再買了豐味綠豆沙牛乳專門店和老二的塩水雞在車上當宵夜
台中行，好吃！！！！！！！！！
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