美食專欄酒種麵包
台中綠園道附近的巷弄真的是愛吃鬼的天堂，
除了之前介紹的Pasta Inn，好吃又平價的Pasta，
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還有路地手作り氷菓子，好濃郁霜淇淋 ，
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最近安蹄在台中金典綠園道閒晃時，
看到一樓有一家光看就覺得很美味的麵包店，
“稻村麵包”，一個一個包的好好的酒種麵包排排站，
櫥窗裡還有酒種麵包模型，日式風格麵包店，乾乾淨淨，看了就好想買！
酒種麵包有多種口味，十勝紅豆、山芋、起士、奶酥、克林姆、地瓜，
安蹄買了兩種，十勝紅豆與奶酥。
麵包小小的，拆開包裝光看覺得麵包外皮很軟嫩，
稻村麵包是以白蘭地酒發酵，並且是使用日本麵粉，
咬起來覺得味道有點淡淡的酒特有的發酵味，但是味道很香，
紅豆還吃得到顆粒，又不會過於甜膩，好好吃的紅豆麵包。
安蹄覺得奶酥更是好吃，跟外面麵包店吃到的奶酥沙沙的口感不太一樣，
這裡的奶酥吃起來好香醇，感覺有點港式奶黃包的味道，
搭著軟軟的麵包外皮吃，太好吃！
查了一下，台北站前的新光三越B2也買的到稻村麵包。
冷藏櫃裡還有看起來就是肥胖的根源的德式布丁，看起來是下次必買的點心啦！
安蹄感想：麵包太小顆！
Address:台中市西區健行路1049號1F
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