美食專欄
看見首圖那超大顆、超飽滿的蚵仔了嗎？
位於新店中央路上的蚵仔之家
給你幸福滿滿的大蚵仔！
▲蚵仔之家，醒目的亮黃色招牌
很難讓人不注意到他
聽朋友說二樓的韓國料理也不錯吃呢！（下次再來試試看！）
▲正值中午用餐時刻，生意很好，店內座無虛席
▲滷肉飯
▲滷肉飯是我喜歡的滷肉
為正統的滷肉而非肉燥
（有些小吃店的滷肉飯其實比較像是肉燥飯）
肉汁配上熱騰騰的白飯好幸福！
▲意麵
▲意麵好大一碗，口味普普
論意麵的話我還是最愛同樣在新店的賴岡山羊肉！
▲蚵仔炒麵
蚵仔的量還蠻多的，也因為和蚵仔一起炒的關係
炒麵有淡淡的海鮮味
個人還蠻喜歡這道炒麵
▲蒜泥白肉
▲蒜泥白肉的醬料我覺得不夠有味
蒜的香味沒有很突出
有些可惜
▲蚵仔酥
▲重頭戲來了！
是不是就跟50元銅板一樣大！
這一盤蚵仔吃起來真的很過癮
美中不足的是他的外皮不是我愛的
我最愛的還是傳統熱炒100炸得酥酥香香的蚵仔酥啊～
▲炸豆腐
▲在這裡要提醒大家不管多餓，炸豆腐都要慢慢的吃
否則......後果不堪設想
▲虱目魚肚煎
▲這道我很愛
最喜歡吃油油的魚肚了～
外皮是微焦酥脆、內部是軟軟入口即化的魚肉
▲虱目魚肚湯
▲魚肚湯倒讓我有些失望
湯頭太油太鹹
喝久了會覺得膩口
其實吃完蚵仔之家之後
覺得有點小膩
或許是因為有些菜的油下得較重、口味也較鹹
若是少些油、少些調味
我想很多道菜會變得更加美味的！
蚵仔之家
地址：新北市新店區中央路200號
電話：(02)2219-3799
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