美食專欄
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小米我對興安街的印象就是那家排隊的涼麵滿好吃的
這次我們騎車到興安街停好車，大黑說想吃這家刈包 油飯
店裡頭有幾張桌椅
刈包有分鹹菜、辣雪裡紅兩種口味，湯品有蘿蔔湯、四神湯可供選擇
我們點了鹹菜刈包、豬肚四神湯、油飯
鹹菜刈包
鹹菜、花生粉、、滷得透徹的五花肉
選的五花肉以瘦肉為主，仍帶有些許的肥肉(阿不然怎麼稱作五花肉)
整塊五花肉已經滷到肥肉部分入口即化
肉片很大一塊喔
我的特製鹹菜刈包不要鹹菜
就是為了吃花生粉與五花肉結合的味道
小米我覺得相同的價格，少了鹹菜但花生粉份量也沒有給比較多
油飯
油飯粒粒分明滿Q的，米心也有煮透
桌上醬料小米我加了甜辣醬與滴2小滴辣椒在油飯上
(品名是朝天辣椒王，讓我不敢下手太重)
油飯裏頭有瘦肉、香菇、蝦米等配料
加了2滴朝天辣椒王，一整個提升油飯整體的味道
辣椒非常香，推薦一定要加啦
豬肚四神湯
老闆一端上桌就聞到很濃的米酒香
四神湯呈現乳白色的湯頭，配料與豬肚都滿多的
小米吃古都的時候懷有三寶，就沒有喝喝看味道了
離開前看到店家工作檯面有一大鍋滷好，正在放涼的五花肉
牆面上張貼的照片，古都是有提供彌月油飯訂製的
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古都刈包 油飯
02-2517-7753
台北市興安街68-4號
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本文餐廳資訊：
古都刈包油飯 (已歇業)
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