西湖市場銅板美食(上) 豆漿大|跩媽咪水餃|咖哩噜哆|抄手屋|洪博士素食廚房

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西湖市場(台北市內湖區內湖路一段285號)

西湖市場位於捷運西湖站的一號出口，整個西湖市場分成兩樓，一樓為生鮮蔬果、花卉，二樓則是美食街與百貨廣場，環境整齊乾淨，光線充足，沒有惱人的氣味，逛起街來十分舒適，美食街更是上班族的用餐天堂，據說每到中午用餐時刻，都是座無虛席。

(50櫃位)豆漿大

年輕的老闆對豆漿的製程十分堅持，從選豆、機器設備到製作程序，每個細節環環相扣，也因此能製作出美味又濃郁的豆乳(豆漿)。

除了濃郁香醇，PEKO想不出更好的形容詞，「豆漿大」每天仿古法研磨新鮮豆漿，喝一口便能感受到不同於一般豆漿的豐厚感，真想大喊"天然ㄟ尚好"，每天一杯營養滿分，只可惜由於人手吃緊，所以只能現場購買，沒有其他通路。

(57櫃位)跩媽咪水餃

官網:http://www.swaggermummy.com/

PEKO總是會被高掛得獎紀錄跟排隊人潮的店家吸引住目光，白胖胖的手工水餃好像在跟PEKO揮手，But...這邊只賣生水餃啦!!

(72櫃位)咖哩噜哆

這間也是網路上的人氣美食，PEKO來的時候店家已經休息了，下回找個時間再來。

(73櫃位)抄手屋

菜單

炸蝦抄手麵($60)

整尾的炸蝦去殼後包上鮮肉在用餛飩皮包裹住，作法特別，鮮味十足，再搭配店家特調的微甜醬汁，深得PEKO的心，大推!!

鮮肉抄手(3顆/$20)

比手指還要長的抄手，大顆實在，一口一個塞滿整個嘴巴好過癮，醬汁的部分也比炸蝦的再辣一些，三顆20元的親民價格讓PEKO不敢相信這裡是台北市的內湖地區，下次經過別忘了來品嚐哦!!

(74櫃位)洪博士素食廚房西湖養生蔬食工作站

菜單

番茄鮮菇蔬養生湯麵($90)

金針菇跟拉麵看起來根本就是一家人，湯頭清淡中帶點鮮甜，番茄微酸，雖然分量頗大，但熱量應該頗低，很適合減肥中的人食用。

法式南瓜燉飯($110)

南瓜可是PEKO的天敵，但這盤燉飯一上桌PEKO就不自覺拿起了湯匙，因為鮮艷的配色好美，感覺營養好豐富，除了南瓜還添加秋葵，雖然南瓜味頗重卻不至於難以下嚥。

天香紅燒素燥商務飯($70)

一整套才70元老闆是佛心來的啊!!薑黃飯上灑上素肉鬆以及甜甜的麵筋，好開胃，青菜、豆腐以及海帶的小菜盤看起來營養又豐富，最後再來上一碗冬菜鮮蔬湯，晚餐都不用吃了吧!!

歐式手工椰香餐包(3個/$50)

使用老麵製成的手工麵包，有著大大小小的氣孔，散發淡淡的迷人香氣 吃起來特別香Q有咬勁!

雪花糕($30)

雖說叫雪花糕，但實際上它是杏仁豆漿奶酪，豆香、杏仁香再加上百香果的醬汁，簡單卻很美味。

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