美食專欄
上個月初開幕的「玄都」
老闆已做了超過三十年的日本料理~
所以這裡提供的當然是道地的日本料理
大部份的食材都是直接從日本進口
要求新鮮之餘，也要道地，並且做出新意
客容量頗大的
據店家說，可以容納140人哦
還有二樓，等等上去瞧瞧
不好意思的是...
這攤也是口碑卷~~~
（今天一連兩發）
內容相當豐富哦~
菜單照了十頁有了吧...
也有推出優惠套餐，也有300元的午饍以及500元的素食套餐~
另外
還有宴席料理
6000、8000、12000
除了檸檬茶是70元之外，其它都50元
雖然比市售的還貴一些
但整瓶上桌，大家都覺得很划算
趁食物還沒上桌，先到二樓逛逛~
桌椅沒有不同
改變的是格局，有三間大包廂
木拉門隔開的私密空間
裡頭是下凹式的大圓桌
感覺還不賴
將中間的隔間拉開就變成了可以容納30-40人的大包廂了！
多人聚餐實在很適合
擺盤太漂亮啦~
生魚片都好新鮮
厚度也不錯，吃起來的口感很好
最最想講的是
那少少幾顆的鮭魚卵
噗滋噗滋的，咬開來都是魚鮮味
贊！
是店家的人氣推薦料理
壽司外面裏上好幾種魚肉，顏色果真很七彩
醋飯是用月光米，口感Q彈不軟爛，還有點黏性，這飯有喜歡~
裡頭包的是炸過的鮮蝦
外頭柔軟卻紮實，裡頭酥脆，很有層次感
這個好好粗！
還附了一小盤的味噌蘿蔔
可惜口感不夠爽脆...
這個炒飯啊...
太好吃了啊！
台梗九號米炒的粒粒分明之外，還一點都不油
鮭魚鬆的鹹香味超迷人
松阪豬份量不少，片的很厚，油油亮亮的樣子很誘人
只是
奶油味也太重了吧
完全搶過了主角
浪費了松阪豬QQ脆脆的好口感
這賣相一看就很喜歡
明太子燒烤的香香甜甜
加上鮮甜的節瓜，軟嫩揪西的口感，實在很搭~
外頭是炸的酥酥的土司，不油
裡頭是龍蝦泥，所以蝦肉的口感比較吃不出來
甜甜的調味
這個也很不賴~
而且不用沾醬就好吃了！
生魚片的厚度大概有一公分
也是新鮮厚實
好有份量的一碗...
蒸蛋滑嫩極了~
除了有份量
海鮮也給的不小氣
蝦子是大大的一尾，不是蝦仁
還有肥美的九孔，魚肉、花枝？...之類的
愈往下挖愈有驚喜感
這一道很超值！
這道炸雞大概是今天唯一落漆的一道了吧...
麵衣炸的不夠酥脆，雞肉也小柴
就在最後的最後來了道沙拉
而且這麼大一盤哪吃的完啊~~~
將溫泉蛋和洋蔥一起混合
味道更為溫醇
洋蔥的辛香味減低不少
洋蔥絲很脆口
下頭還有燭火在加熱哦
隨時都有燙口的湯可喝是件幸福的事~
湯頭鮮美爽口
海鮮料也是給的不少
有濃郁的蛤蜊鮮味~
打個卡就送了十尾大蝦耶...
肉質飽滿
但不夠甜美
肚子飽到一個不行，以為終於都吃完了
沒想到最後還有甜點...
好吧！
只好裝入另一個胃惹~~~
紅豆鬆軟只是甜了點，涼糕則是不夠軟
還有又甜又多汁的西瓜
對了！對了！
最後經理還送上五張200元的折價卷
（消費滿1000元可折抵200元）
（期限到2015年2月底）
有興趣的朋友再留言給艾醬啦~
【食後心得】
頗日式料理亭的風格
簡潔明亮，背景音樂是日本老歌
服務人員親切
而且點餐送餐時都很細心
食材新鮮，料多也實在
不會因為只是茶碗蒸或是茶壺湯而已就偷工減料
每一道料理吃的出來有用心
愉快的一餐~
♥價格資訊♥
加收一成服務費
♥營業時間♥
午餐：1100-1400
晚餐：1700-2200
♥ 備註♥
特約停車場
♥ 相關聯結♥
♥ 店家資訊♥
(07)286-5585
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