取消
搜尋餐廳
搜尋
高雄市


這是繼貝佛街之後又是家德國人掌廚的店,上星期還去吃了香港人開的茶餐廳...

最近跟歪果人還真有緣呢~

和貝佛街不同的是,這裡不只有義大利餐點,

也有提供傳統的德國家常料理,對於只知道德國豬腳及德國香腸的艾醬來說,

算是一次很特別的體驗。


就在城市光廊對面的小巷子內,在這不起眼的小巷子上就有3家餐廳,

1oz Cafe、可可莉可以及德義坊~

(好想去可可莉可哦...)

(什麼鬼!吃著德義坊想著別人)







1樓只有一張餐桌的大小,完全被前方的吧台及後方的廚房佔去了大部份的空間,

用餐區主要規劃在2樓,所以一入內馬上被帶上樓。



2樓空間挑高明亮,大理石地板被大形透明窗引進的光線照到啵亮不已~


雖然很簡餐店的桌椅,但整體看來的感覺其實還不賴。



菜單有歷史的痕跡...不是髒,是有著使用多年的陳舊感~


燉飯可加點2份肉串,所以無法單點?

真特別的點餐方式...



拼盤好貴啊...可是又想點...



餐點皆無附飲料或沙拉之類的,全部都要單點哦~


《可樂 20元、冰咖啡 50元》

好久沒喝到玻璃罐裝的可樂了,問我味道嗎...當然是懷念的味道囉~

冰咖啡很淡...


《德式鹹餅 95元》

有點像是蔥油餅的口感,只是內容物從蔥變成了培根及洋蔥,

表面脆脆香香的,不油膩,淋上了黃芥末及美奶滋,調味像是章魚燒,好吃。


《白酒紅醬雞排佐生菜沙拉及薯泥 250元》

生菜種類很台版,淋上的甜甜微鹹的凱薩醬倒還不錯吃~

薯泥完全是泥狀,少了馬鈴薯的原本的口感,奶味大於原味。


雞肉很嫩,沾了點酸酸的白酒紅醬還不錯。


《德式紅酒蘑菇豬排佐生菜沙拉及薯泥 290元》

排餐的擺盤內容及味道都一樣就不特別介紹佐物囉...

豬排不柴,佐的是蘑菇醬,但因為加上了紅酒,多了股酸味,不習慣。


《德式香腸蕃茄燉飯+雞腿肉燒烤肉串 150+50元》

燉飯像是用煮好的白飯加上蕃茄醬汁拌勻加熱後直接上桌,

少了燉飯應有的Q彈,醬汁也不夠酸不夠味。


燉飯所附的雞肉串焦香肉質軟嫩~

但這串一口大小的燒烤要50大洋,會不會太誇張了...


《焗烤奶油時蔬培根史杯茲勒麵 180元》

史杯茲勒麵「Spaetzle」源自德國南部施瓦本地區的特產,

算是德國的麵疙瘩,是德國很道地的家鄉料理。


史杯茲勒麵口感很像放大版的意麵,外酥內鬆軟,

如果抱著這樣的想法來吃,這樣有著濃濃起司香又會牽絲的焗烤是不錯吃的。


《2人份香腸拼盤佐酸菜及麵包 480元》

5條香腸要這樣的價錢...


共有瑞士豬肉香腸、德式豬肉香腸、法蘭克福煙燻香腸、紐倫堡香腸4種香腸,

但現在要我細細描述各是什麼味道實在想不起來...

只知道有一種有濃郁的煙燻香,可是每一種都不夠揪西。


香腸拼盤會附上穀物麵包,一般是來入香腸一同入口,但我們拿來單吃...

單吃口感很像黑糖饅頭,有嚼勁。


會照帳單是因為服務員的簽名好可愛,是隻小章魚耶~


【食後心得】

簽著小章魚的服務人員很親切也很Smart,

我們點餐點的很亂,她卻記得清清楚楚,省去我們一再重覆的麻煩~


大家對於食物都沒有太滿意,美味度尚可,擺盤也soso而已,

全部餐點裡頭最好吃的當屬德式蔥油餅煎餅吧...

重點是價格單看頗親民,但全部都想吃的話,其實加一加也是貴桑桑,

CP值啊~不足。


♥價格資訊♥

加收一成服務費

每人最低消費150元(8歲以下不算)


♥營業時間♥

每週一店休

午餐:1130-1400

晚餐:1730-2100


♥ 備註♥

德國豬腳可宅配,詳情請洽店家


♥ 相關聯結♥

【店家FB】


♥ 店家資訊♥

(07)281-6729

高雄市前金區仁義街282號


顯示詳細地圖


更多 德義坊 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b6d03c03a1002dd4dc99d
本文餐廳資訊:
德義坊 (已歇業)
· 高雄市 前金區 · 1則評論

🔍 搜尋更多相關主題

德義坊 Zuhause新崛江德國料理義大利餐廳德國豬腳城市光廊德義坊 高雄
懶人包
懶人包
快訊
快訊
餐廳介紹
餐廳介紹
推薦專欄文章:
《越越・新越南料理》迎接飲食新時代,經典傳承跨越文化邊界 打造越南料理第一品牌!金田屋2025中秋限定禮盒! 雙色大福、奶油大福匯聚滿滿祝福
首度快閃新光三越「日本展」 奶油蕨餅、雙福滿月禮盒甜點控必嚐夢幻逸品Anjali 蔬食盛宴登場 母親節早鳥 7.8 折送金針花料理,竹北親子生活再進化!從餐桌到教室 Anjali 重構家庭對日常的新想像首屆「德麥北海道四葉盃」甜點大賽雙冠軍出爐!藝人莎莎擔任評審大讚實至名歸,百位職人齊聚詮釋北海道乳香魅力
開啟美食專欄