美食專欄PARLARE COFFEE LAB 怕喇咧的專業咖啡館，超質感享受~~~
相信大家對去年7月1日開幕的「Parlare coffee」印象一定超深刻，
因為他們家一天限量20杯的立體拉花實在太可愛惹！
不過，今天要介紹的是他們的精品咖啡廳「PARLARE COFFEE LAB」~
開幕兩個月了，格子文並不多，完全低調開幕...
兩家是鄰居來的~
一走進就覺得很有特色，雖沒有像隔壁有整面的紅磚牆很LOFT，但濃濃工業風是有的~
空間規劃的很舒服，座位沒幾個，所以聊起天來相當有隱私感。
這裡本來是店長阿生的烘豆室、工作室，
為了讓大家更加了解咖啡的深度，所以改建成咖啡館~
也有陳售專業的器材及自家烘焙的咖啡。
有趣的鑰匙造型menu，
是木製品，全部放在一起這樣插著，讓艾醬聯想到籤筒...
做成鑰匙型狀是有涵義的，有 "開啟咖啡味蕾" 之意。
別．別．別再揉眼睛啦~~~
只有這一張沒錯！
這裡是專業咖啡館，專賣單品及義式咖啡，
也有提供甜鹹派及甜點，但不多，真的不多...
想說不會有拉花的，沒想到有個可愛的太陽獅？
（立體拉花只會出現在隔壁噢...）
奶味淺淺，咖啡味沒有太濃厚，但很順口~
其實這個名字是艾醬取的，店家只有說是鹹派~
表面烤的金黃，中間綿密鹹香，底層是層層的酥皮，
口感相當好，真是不錯吃。
感謝阿生拿出一客艾醬想加點卻晚了一步點的甜塔（呼~）
無料最高...
藍莓帶了點酸度，裡頭是甜甜的卡士達醬及蘋果果粒，
塔底屬於硬脆型的，整體味道還不賴。
最後，給個笑臉，
是心情好的艾醬的大大笑臉哦~~~
【食後心得】
這裡不只是咖啡館，也是烘豆室，咖啡豆恆溫儲存室，店內有陳售自家的豆子，
咖啡教學室，每個月都有手沖課程，採預約制，一對一教學。
剛踏入店裡就看到店長阿生和客人在暢談咖啡相關的事情，
是個善聊的人，從開店理念聊到每個他所規劃參與過的咖啡館，
很有趣沒有壓力感的談話，
輕輕柔柔的氛圍，舒服的環境~
坐在窗邊，偶爾聊幾句，偶爾玩玩手機，偶爾發一下呆，
然後啜飲幾口拿鐵，好喜歡！
♥價格資訊♥
無服務費
♥營業時間♥
每週一店休
1000-1800
♥ 備註♥
無線Wifi
♥ 相關聯結♥
♥ 店家資訊♥
(07)780-6976
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