美食專欄
會知道這間是上次看到愛玩客介紹的巷內美食,原本對大麵羹沒甚麼多大興趣
因不是台中人的我自從吃了一次英才大麵羹後,覺得它特殊口味令我無法招架...不是我的菜
所以之後我就不太敢再嘗試,但這次來主要不是要吃大麵羹,而是它那２０元滿滿一碗的粉圓冰
它位在高農附近的一條巷子,店門外的招牌是印刷店但卻是賣著大麵羹＆粉圓冰
但若大的店面卻沒有多餘的裝潢,只簡單的爐具和幾張鐵製桌椅
牆上貼著美食報導過的簽名照,另一牆面是手寫的菜單
大麵羹 粉圓冰２０元 滷味３～１０塊
,老闆娘也太便宜了吧？
大麵羹 ２０
原本沒有要點的,但崇哥不知哪根筋燒到想說吃看看反正一碗也才２０元
一盛上來看起來跟印象中的大麵羹差不多,但這間竟然多加了油蔥和肉燥
先嘗試喝了一口發現沒有那記憶中特殊的味道(鹼味),味道雖然有點被油蔥肉燥搶過
且黑醋提了一點味上來,吃了幾口會發現還挺好吃的,不是那種令我畏懼的口味
它羹勾芡的不會太濃野不會過稀釋,勾芡程度剛剛好很順口,麵條也很軟Q
又再一次對大麵羹改觀,原來也可以做的這麼好吃～
粉圓冰 ２０
今日主角粉圓冰,一碗滿滿的粉圓加上碎冰,雖然是簡單不過的組合
但能在夏天吃上一碗整個就是清涼消暑,糖水也不會甜膩
粉圓吃的出是古早的粉圓,雖然小小顆的但每顆都是Ｑ彈有嚼勁
這間的大麵羹.粉圓冰真的不得不讓我大大得讚賞一番
對現今物價甚麼都高漲的時代,能吃到便宜好吃的東西真的不多
但店家只有下午時間營業喔....１點～６點
下午３點一刻嘴饞想吃點東西,不仿可來這吃大麵羹配粉圓冰吧！
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本文餐廳資訊：
粉圓冰 大麵羹
· 台中市 東區 · 15則評論
