美食專欄
孟鴻養生坊位於廣興山區環境優美，空氣清靜。所種植的青菜的都是有機蔬菜，無噴灑農藥、無添加化學肥料。俞老板養的放山雞都無施打抗生素。
以三十幾年老店的傳統口味，擄獲許多饕客的心。到底「孟鴻養生坊」的雞肉有何奧秘，讓饕客如此讚不絕口？原來，俞炳南老闆的料理秘密武器就是用頂級食材-御鳳雞！強調養生健康的老闆俞炳南，以自種的蔬菜和自養的御鳳雞入菜，白斬御鳳雞和仙草雞是饕客來這裡吃，還要打包回去的人間美味！
隨意往烏來山上閒逛，已到中午用餐時間，一路上也看到土雞城，但想往山裏頭的孟鴻養生坊吃吃看土雞，這裡確實不好找，沿途可以看看山景接觸大自然的洗禮還蠻舒服的，尤其又是晴空萬里心情更舒暢~~~
一邊吃飯一邊看著大自然的美景人生一大享受
好大一盤土雞根本吃不完，這土雞肉還真有韌性
夏日的竹筍湯喝了清爽
孟鴻養生坊
地址：新北市新店區平廣路一段202巷5弄2號
電話：02-2666-5282
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本文餐廳資訊：
孟鴻土雞城
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