美食專欄讓人驚艷的比利時咖啡~Drama Kitchen抓馬料理廚房
在除夕這天和好友約好今年一起享用年夜飯，所以下午即約了出來想先找個地方坐坐，事先打了電話問過好幾家咖啡館除夕都是休假，想說那到熱鬧的東區比較有機會，過年的東區頓時變成空城，巷弄裡的商家幾乎都沒營業，只有這家『抓馬料理廚房』有開也有客人，一進入店內服務生先問清楚我們來店的需求，因為已到下午時間店內沒有供餐了，只提供飲料與甜食，而且今日只營業到下午的五點，對我們來說是剛剛好！
有時因為沒有期待卻讓人有意外的驚喜，看到Menu上有比利時咖啡（雙人份），那不如來喝喝看，請了服務生幫我們介紹適合的咖啡豆，最後選了巴西豆。沒多久服務生提了比利時咖啡壺放在桌上，讓我一整個好驚艷，有種說不出的感動，因為這是我第一次看到放在眼前的塞風壺，這才是真正享受咖啡的世界！而且很推薦的是這咖啡好好喝，只能喝到一杯半有點不過癮，在除夕的午後讓我驚艷與滿足好棒的感覺~~~
當紅的Rudy小馬也在餐廳內陪伴著您，可以感受到店內在簡約氛圍中還有藏不住的活潑感
連餐巾紙也有可愛的小馬
蘋果派120元
一出場也讓人驚艷，擺盤還蠻用心的，搭配水果的繽紛色彩讓人心情舒暢，這蘋果派配著咖啡香很滿足
比利時皇家咖啡
以真空虹吸式來沖煮咖啡，利用槓桿原理在熱冷交替時所產生的壓力轉換帶動咖啡壺的機械動作。是十九世紀末比利時人Weidy發明，故比利時咖啡壺又稱為維也納咖啡壺。
維也納皇家咖啡壺又名「平衡式塞風壺」（Balancing Siphon）。中義混血產下的藝術結晶，製造過程經過188道繁雜手續，打造出藝術中的稀品。
具有多國專利的維也納皇家咖啡壺，它不僅擁有完美浪漫的咖啡製造過程，且本身就是一件藝術品。她結合了數種自然界的力量：蒸汽、重力、壓力，和火為一體，有了這些使得喝咖啡成為一種兼具理性與感性的遊戲，同時充滿皇室貴族的浪漫情調。
只要扭開上面的開關，咖啡即流出來了，好高級的享受等著濃濃的咖啡香，因為要拍照所以把它轉到最小讓它慢慢流
外觀一片潔淨純白，落地的窗戶又透出溫暖黃光，氣氛不錯，裝潢十分精緻且優雅
Drama Kitchen抓馬料理廚房
地址:台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄17號
電話: (02)27117791
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