美食專欄
科技大樓附近有一家相當出名的阿英海產粥
地點就在和平東路以及復興南路的交叉口附近
每次經過都有留意，雖然看起來人不多
生意看起來也不怎麼樣，但是每次都說要等上一小時才有得吃
後來我才知道原來阿英海產粥要預約才吃的到
我也從阿英海產粥得知限量是殘酷的!
只要高湯煮完，想吃都沒得吃~
阿英海產粥的店面環境不大
內用大概只有三桌左右
所以通常來到阿英海產粥都是外帶的比較多
此外，不知道大家有沒有注意到
另外，阿英海產粥也特別強調不加味精
而且不吃配料還可以換唷
阿英海產粥有提示說，中午11:00和下午16:30可以開始訂購
通常要等約一個小時~一個半小時左右再過來才吃的到呢
此外，阿英海產粥的價目表有調整過
聽說古早以前是賣80元，現在則漲價到了100元左右
我們選擇的是海產粥以及虱目魚肚粥
阿英海產粥送上一大碗的粥
分量光看就真的很嚇人
男生一定吃得飽的~
海產粥的湯頭為了減少海鮮的腥味
所以胡椒加的還很重
所以如果不喜歡胡椒味的朋友可能會有些不習慣
而海產粥的料則是相當的豐富
總共有鯛魚、透抽、豬肉、蛤仔、蝦子
鯛魚我認為是最新鮮又最好吃的
透抽和蝦子也不差，而且份量都還不小
比較沒那麼新鮮的應該是蛤仔而已
但是至少也有水平以上
海鮮嘛~新鮮就一定好吃!
阿英海產粥的粥比較像是湯泡飯的概念
米飯粒粒分明，吸收海鮮湯汁之後非常好吃
整體CP值還滿高的
只是下次我應該會請他胡椒放半量就好
至於虱目魚肚粥我個人也非常喜歡
裡面的料就是純虱目魚肚
湯頭就是在喝虱目魚湯的感覺
而且虱目魚肚吃起來半肥半瘦
可以說是相當的鮮嫩順口
比起海鮮粥我覺得更喜歡虱目魚肚粥
也推薦給大家唷~
阿英海產粥
台北市大安區復興南路二段268號
0917627433
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