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花蓮縣



鄰近”太魯閣國家公園”的「達基力部落屋」,

是台九線上,一處不容易被發現的原住民風味餐館。

路邊的扛棒寫著「達基力創意工作室」,

害我一度以為,是不是餐廳沒了?改成工作室了?



所幸,

並非如此。

餐廳,就在這裡啦 ^^


用餐環境看起來挺寬敞的,

而且原味十足。



全採用原木桌椅。



對面為東海岸線,雖然視線不好,

但天氣晴朗,海風輕拂,

感覺挺棒的。



大桌上的”七葉蘭茶”,

雖說自行取用,不過用餐時,

服務人員還是會主動送上一壺。



老闆是一位愛搞創作的藝術家,

從油畫、玫瑰石,玩到木雕、石雕,

完全無師自通,真的粉厲害!



來的時候11點多,

他們11點半才開始營業~

服務人員就請我們隨處走走,

並告知後方有個觀景台,可以去看看。


走上觀景台,

欣賞東台灣美麗的海岸風情。


亭子裡的桌椅,也全是使用原木,

還擺放了幾件木雕作品。


回到用餐區。

櫃檯前不知道是什麼植物的鬚鬚,

形成一幕天然簾子。


因為沒有事先訂位,

所以被領到了靠裡面的最後一個位子。


先上桌的餐具,

還有一壺熱的”七葉蘭茶”。



這...兩人份的飯,

會不會太多了啊!!

加入小米一起煮出來的白飯,

挺香Q的。



三樣開胃菜。



青辣椒。

哇塞!

超下飯的,辣...



清爽的龍鬚菜。



這盤菜上面,

加上了酸甜酸甜的東西,

好像是洛神,又不太確定,

總之,非常的好吃!

不要以為我自己點什麼菜都不知道喔,

都忘了說明這裡的用餐方式了!

1.團體預約是的合菜,一桌看多少錢。

2.個人以人頭計算,一人從250、300、400、500到600元不等,

看要吃多少的;菜色全由餐廳自行搭配,採用當令最鮮的食材,

做出特有的原住民風味餐。

SO...在這裡用餐,

每一道上桌的菜,

都是一種驚喜 ^^



烤豬肉與雞肉拼盤。



以上是兩人份,一人$250的菜色,

真的份量"超足",每一道都非常的鮮美好吃。

我們可是撐著肚皮,也要盡量多吃,

原住民朋友,就是這麼豪邁,

所以,就算吃不下,也不能剩太多下來,

哈!!


整體而言,我覺得唯一美中不足的是,

未告知是否出菜完畢這件事!

因為這樣的用餐方式,

我們根本不知道會有多少道菜,

而且出菜的速度不一,有時快有時慢,

想說應該沒菜了吧,結果沒多久又來一盤,

吃到最後,都不知道到底結束了沒?

若服務人員能在出最後一道菜時告知的話,

那會更好!



『達基力部落屋』(03)862-1033

地址:花蓮縣秀林鄉崇德村96號 (台九線180.5K處)

營業時間:週一 ~ 週日 11:30 ~ 20:00

(最好能預約,方便出菜速度)

http://dageeli.ehosting.com.tw/


更多 達基力文化部落屋 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5593c9e0c03a101e1f6c36c7
本文餐廳資訊:
達基力文化部落屋
3.9
· 花蓮縣 秀林鄉 · 8則評論
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