取消
搜尋餐廳
搜尋
宜蘭縣


羅東營業到1點的一個宵夜場:俊豪活海鮮,

打破一般對快炒店的印象,擺盤精緻細緻,

必點的鹽烤鳳螺,燙口又燙手,超搭的下酒菜,

聚餐,慶祝的一個新聚點,俊豪活海鮮。


▼今天多虧了在地人的帶路,讓我們品嘗平常很難得走進去的快炒店,

一來快炒店都要一大群人進去吃才過癮,小腹婆常常三兩好友,

根本走進去也吃不了幾樣> /// <還是要感謝一下在地人的請客拉

▼整間店面在夜晚特別的熱鬧明亮,平日七點,竟然就可以一樓都坐滿滿=口=

這...真的很火紅阿!!!

▼外頭的機車已經停的都找不到路了,可以想到他的熱門。

看到滿多公司聚餐、慶生,都在這邊(因為有人捧著蛋糕從我面前走過= =)

▼那就看一下小腹婆的簡單介紹拉,俊豪活海鮮,一進去就看到好大一缸

活碰亂跳的海鮮,整個處理食材的檯面非常的乾淨。

▼這位大哥很細心認真的在處理食材,小的偷拍了一張認真的神情。

▼菜單:擷取自官網:http://chun-hao.com.tw/

▼今天我們一行人約10人,來這邊坐獨立大包廂超剛好,

等到所有人都就定位之後就陸陸續續上菜了,因為這篇不是邀約文,

也怕同桌的被我影響,所以就 啥必司 大概了拍個幾張,沒有細節圖。

因為點菜也是在地朋友直接點的,如果菜名有誤拜託一定要提點我ㄧ下..

▼【鮭魚卵手捲】大小剛剛好是兩口,吃起來爽脆,裡頭似乎有一絲絲的蟹肉棒,

吃起來豐富有層次感。

▼【综合生魚片】選用當季的新鮮魚貨,有鮭魚、旗魚,其他我不認得(哭)..

只知道看起來就不是冷凍出來的,吃起來很軟嫩。

▼【醬爆豬肝】這款完全就是讓人無法自拔,算是滿重口味的,

▼【臭豆腐小炒】客家小炒的豆乾變成了臭豆腐,這道菜反而有讓人意猶未盡的順嘴,

根本就是一道完美的下酒菜,臭豆腐經過拌炒之後和蔬菜合成的香氣,

這道大家也是讚不絕口。

接著店家端上很燙很燙的鍋子,裡頭似乎有石頭。

▼【石頭蒸蝦】底部已經有高溫的石頭,再把蝦子倒進去,運用紹興酒下去悶下去嗆。

當紹興酒倒下去的時候,都覺得我要醉了~~

▼蝦肉很甜,一定要趁起鍋的時候吃,雖然個頭不大,

可是單吃那股甜和香就讓人忘懷。

▼【鹽烤鳳螺】鄉巴佬的我第一次吃到以這種形式的鳳螺,

老實說我個人對以往的鳳螺印象都不太好。

▼這次在俊豪活海產可真的是吃到真的新鮮的,完全沒那個土味,

配上獨特的沾醬,恩~~~我吃了四個>///<

▼【鹽烤紅喉】這道是以剖半下去鹽烤,外皮酥脆裡頭軟嫩。

份量不多,算小家庭剛剛好。

▼【炒三鮮】這道就是要吃新鮮的海味,Q彈的魷魚帶著一絲絲快炒的鍋氣,

配一下啤酒,剛剛好(喝酒不開車)

▼【明太子軟絲】這道擺盤讓人驚艷,可是我沒有吃到阿~~

▼【海鮮米粉鍋】上面擺滿了各式各樣的海鮮,裡頭有宜蘭特有的長米粉。

▼螃蟹龍蝦通通都到齊了,還有點綴一點點的蛋酥,這道的湯頭非常的鮮美。

▼【烤豬肋排】這道上桌完全讓人嚇壞了,超級大一塊。

▼豬肋排的肥瘦適當,豪邁的切下一大塊,就愛那種大口吃肉的快感。

▼【综合握壽司】經過一絲絲的炙燒,讓比目魚握壽司在嘴巴入口即化。

新鮮是真的吃的出來,醋飯酸度也剛剛好,這我不小心又多吃了一個。

▼【炒高麗菜】簡單大火快炒出來的高麗菜還滿甜的。

▼【干貝芋頭酥】這道芋頭控必點!!芋頭一絲絲的非常的香,

外酥內綿密,配上她們調的獨特沾醬,這個我吃了兩塊。

▼【泰式松阪豬】脆口的松阪豬肉配上酸酸辣辣的醬料,

這放再最後一道,雖然我吃了很飽了=口=可是還是硬是吃了兩口(囂張!!

▼【飯後水果】水果還滿多種的,吃到這邊我已經陣亡了..

俊豪快炒店,吃過這麼多的快炒店,感覺俊豪的擺盤真的滿細心的。

海鮮類也很新鮮,很適合一大群人來,每人點個一~二道,

選擇性還滿多的:快炒、燒烤、炸物、生魚片、鍋物都有了!!

真的是一個慶生、慶祝、聚餐都很適合的一個地方,


店家資訊:《俊豪快炒店》

營業時間:17:00 pm.~01:00 am.

電話:(03)9540731

地址:宜蘭縣羅東鎮純精路二段40號


其他宜蘭美食推薦:

【宜蘭|羅東美食】松滿緣手作料理,超級濕背秀:《火焰秀、魚拓鹽雕魚,創意聚餐》

【宜蘭羅東/五結早午餐】黯然消魂油飯,型男主廚下麵給你吃..阿德早午餐(絕對不能錯過)

【宜蘭/羅東美食】肉羹番,國宴等級小吃價位,外酥內軟的肉捲必點啊(好酥~

【宜蘭/羅東美食】菜根香麵粥鋪,充滿鍋氣的家鄉滋味,小菜.快炒.通通都有~(羅東聚餐)

【宜蘭/羅東美食】香辣麵,放學補習前來一碗溫暖的香辣麵,麵條Q彈口口帶勁。

【宜蘭美食】何家三星蔥餡餅,外酥。內軟。蔥多汁,不沾醬也好吃!!!(必推)

【宜蘭/羅東下午茶】58cafe,出現綠色方塊吐司!?超萌喵星人拉花,酥脆軟綿的口感讓人想再來一份!!老屋改造咖啡廳。

【宜蘭/羅東下午茶】蟻窩咖啡館,宜蘭人口袋名單的下午茶餐廳(一定要先預訂再去)

【宜蘭美食】船來芋冰雪淇淋(羅東夜市旁),來宜蘭必吃冰店,激推波霸奶茶口味。

【宜蘭美食】大福補天宮 阿伯米粉羹+燒粉圓,宜蘭美食進呼甲激推(特殊胡椒粉香氣)

【宜蘭美食】冬山.罵子蛋,創意炸物必吃推薦~~好脆好酥好香(宵夜必吃)/旅行應援團介紹(文末抽300元兌換卷)

【宜蘭美食】頭城阿ㄋ蔥油餅,20冬的好滋味(從小吃到大的好吃蔥油餅!!~

【宜蘭好吃】隱身於蘇澳(南方澳)的美味早午餐:Natural天然手作,必訪必吃 ,霜淇淋。冰沙。果汁。早午餐 /邀約

【宜蘭好吃】從小到大記憶裡的美味,阿宗芋冰城,頭城好吃/蘭陽博物館 必吃

【宜蘭美食】吃冰趣,冰島〃雪花妹,炎炎夏日要吃用心的冰品。


更多 俊豪大排檔 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55d225522756dd0708a4798d
本文餐廳資訊:
俊豪大排檔 (已歇業)
3.5
· 宜蘭縣 羅東鎮 · 2則評論
生日聚餐部門俊豪大排檔日本料理台式料理父親節聚餐生魚片宜蘭公司聚餐快炒母親節聚餐宜蘭聚餐俊豪俊豪活海鮮公司行號聚餐創意海鮮羅東宵夜炸物未分類宜蘭宵夜新鮮魚貨羅東快炒
快訊
快訊
推薦美食
推薦美食
快訊
快訊
推薦專欄文章:
吃膩傳統中秋月餅了嗎?換個口味吧!東京頂級甜點餅乾 YOKU MOKU 2023 全新中秋限定禮盒上市~王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~「板前中山ITAMAE ZONZEN」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」王者歸來! 啤酒頭酒廠重磅復刻經典之作 — 2023 【萬物之王】波本桶陳啤酒
開啟美食專欄