美食專欄[彰化火鍋推薦]檸檬香茅火鍋。清爽的湯頭讓你冬天吃火鍋也不會有負擔喔!
｜店家資訊｜
檸檬香茅火鍋。彰化店
地址：彰化縣彰化市旭光路222號
營業時間：週一到週五 11:00-14:00,17:00-22:00
週六到週日 11:00–15:00, 17:00–22:00
官方網站：http://www.lemon-grass.com.tw/
檸檬香茅火鍋。彰化店的Looker連結：http://lemongrass.looker.tw/
電話：04-7226222
Looker首頁連結：http://looker.tw/
最近天氣開始轉涼了~而這種時候就特別想吃火鍋哪...^^
才剛跟Pull媽討論要到哪間火鍋店啖美食...
就接到了由Google環景攝影小組發出的邀約...店家是位在彰化的檸檬香茅火鍋~~
我們其實也蠻常去彰化的~香茅火鍋又是我們挺愛的鍋底
於是開心地接下邀約囉~~~
檸檬香茅火鍋是連鎖店~~~
彰化店位於彰化基督教醫院附近~~~很大一間還蠻顯眼的喔
本來還擔心這邊難停車...
幸好店家有提供特約停車場...在檸檬香茅對面的星巴克旁邊
滿500元就可以折抵一小時呢!
店家很應景的在店門口栽植了一株檸檬香茅
不仔細看可能還會忽略它咧~ㄏㄏ
原來檸檬香茅的真面目示這樣呢!挺可愛的^^
因為已經事先看了檸檬香茅火鍋彰化店的Google環景
(看環景→http://lemongrass.looker.tw/)
到店裡後果真和環景裡拍攝的一樣耶~~~
看來以後可以先利用環景服務選擇符合自己需求的店~很方便呢!!!
檸檬香茅火鍋店裡面的座位不少~~~
每個座位區都有各自的風格...也很舒適~
我們到的時候幾乎已經客滿了...看來這間店超熱銷的啊!!!
高朋滿座的樣子讓Pull好期待待會要品嘗的餐點呢~~~~
店長親切地引領我們到達座位...
他向我們介紹店裡的餐點...還蠻多樣化的
連湯頭也分了好多種呢~~相信可以滿足各種層級顧客的需求喔...
看完後我們決定要香茅海陸鍋和膠原蛋白曼波魚鍋
店長說三層肉是店裡的主力商品,也是她很推的餐點~~~
所以又幫我們點了一盤三層肉給我們試試^^
集點活動~~~可以換肉肉喔!!!
既然這間店的特色是香茅...當然不可缺了很重要的那一味─ 香茅綠茶 囉!!!
這邊的香茅綠茶光是味道就很棒~~~香香的聞起來很清爽!
嘗了一口後更是驚為天人...之前喝過那麼多家的香茅綠茶...這家的最好喝呢~~~
不僅有著淡淡的香茅清香,味道也不會太甜~~~Pull媽說她很喜歡喔^_^
這邊很特別的是還有烏梅冰沙和椰奶可以無限暢飲~~~
Pull媽說兩種都不錯,烏梅冰沙酸酸甜甜~~很開胃
而椰奶的味道非常棒...不會很甜,還有點香氣呢!
店長還特別說椰奶可以加入旁邊的玉米脆片~~風味更佳
果真~~味道和口感都更加有層次...好美味
香茅湯底~~~傳來陣陣香茅的香氣!!!
味道不會太濃~~~剛剛好!
想吃火鍋卻又怕太重口味的話不妨點點香茅火鍋~~~會感覺很清爽的喲
而Pull媽的是酸辣椰奶湯頭~~感覺超特別的
而且味道不會奇怪...反而意外的非常速配呢!!!
想試試新奇口味的可以點這個看看~~~
醬料~~~店家會先詢問顧客需要哪一種醬料...有三種選擇
有香茅醬,綜合醬(香茅&沙茶),泰式醬
我和Pull媽都很愛泰式醬~酸酸甜甜的搭配起來很美味阿
香茅醬也不錯~~~很清爽喔!
如果想要自己調配醬料的話也可以到自助區調配符合自己口味的醬料~~
烏龍麵是Pull點的附餐~~~
麵條還挺Q彈的,而且容易吸附湯汁...味道還不賴
不過要記得別煮太久...這樣才會有QQ的口感唷!
蔬菜盤~~~
除了有很多種類而且份量不少的新鮮蔬菜以外...
還有菇類,火鍋料等等...有個很特別的食材是地瓜
感覺好像是格子綠綠的美味地瓜呢!!!!!
【海陸鍋─海鮮】
哇!!!!!用這種容器盛裝感覺超有氣勢的啦~~~
裡面有蝦子,蛤蜊,鯛魚,干貝和軟絲等
蝦子很新鮮~~~蠻鮮甜的!!!
蛤蜊我蠻愛的~~~粒粒飽滿且多汁阿~
鯛魚,干貝和軟絲也都好新鮮哪!彷彿剛從大海裡撈起來~~(笑
【三層肉】
這是檸檬香茅火鍋的招牌商品呢!!!
看外表就能感覺到肉質很鮮嫩的樣子~~^^
下去涮一下馬上就能吃囉!!!口感恰到好處~~味道也很不錯!!!
重點是一點也感覺不到油膩感呢!!!
【曼波魚】
曼波魚上桌時突然覺得很有趣,因為曼波魚是白色的~
盤子也是白色的...如果沒注意說不定還會以為是空盤呢XDD
曼波魚的口感很不錯...QQ的有嚼勁...!
【海陸鍋─牛肉】
和三層肉比起來會覺得這一盤略微遜色了些~~~
但肉質也還算不錯~~~!
Pull媽的附餐是饅頭~~~
淋上了煉乳感覺格外誘人啊!!!
是店家手工製作的呢~~~饅頭口感很棒而且很香喔~~
沾著煉乳一起享用超美味的^^
冷冷的冬天裡就讓檸檬香茅火鍋穩暖你的心吧 *^_^*
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
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