【98 the morning】高雄早午餐推薦

( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤)

清爽早午餐自由選搭 或來份濃郁感十足的「松露野菇燉飯」

主打健康清爽無負擔的巷弄小廚房，每天一早就得親自到市場挑選新鮮食材；鮮蝦、蛤蠣、牛肉，還有當日蔬果等，簡單卻又得處處挑剔的小廚生活是幾位女孩自個開設的健康小館，可自由搭配喜愛的「輕食早午餐」，手工丹麥、法國或佛卡夏，黑胡椒燒肉、雞腿排或德式香腸…最後再來杯夏日冰鎮紅茶+香草冰淇淋。愜意自在的木式裝潢，並妝點了數隻可愛貓頭鷹，也象徵著店裡的吉祥物。主餐時間推薦了主廚的拿手人氣餐點「松露奶油野菇燉飯」及「辣炒鮮蝦麵」可是採用了最新鮮頂級的食材作調配喔！經營這自在的小館目的也希望讓進來的朋友們，享有健康無負擔的飲食及自在悠閒的環境，盡情放鬆、低調享有酷夏中的小小幸福空間。

【98豪華拼盤】早午餐系列-128元

佛卡夏、丹麥吐司、法國吐司均是手工特製麵包，口感札實附有嚼勁。推薦主餐香煎雞腿排，採用了溫體新鮮雞腿以義式香料醃漬到肉質略帶辛香，香煎後外皮香酥同時鎖住了雞腿肉汁的甜美。

★A+B+C+D (附薯條、紅茶)

A(手作佛卡夏or丹麥吐司or法國吐司)、B(黑胡椒燒肉or香煎雞腿排or德式香腸)、C(太陽蛋or美式炒蛋)、D(主廚沙拉or美式炒野菇)

【厚牛肉丹麥總匯】

手工特製的大牛肉塊，足足約110克的新鮮牛肉費工的調製後還得拍拍打打，才能多汁帶Q，與爽脆的美生菜及特調醬汁、起司醬，與現烤丹麥大口咬下，也是非常過癮喔！

【松露奶油野菇燉飯】

綜合新鮮野菇與雞高湯燉煮收汁到乾，並與鮮奶油的香甜融入一顆顆米粒中，讓飽滿黏稠的燉飯更加彈Q香濃有味，最後拌上了一大杓嚴選的進口松露醬，一上桌熱氣蒸騰地松露香氣四溢，非常誘人。

店名：98 the morning早午餐

電話：0976-309-198

地址：高雄市新興區信守街98號

營業時間：9：00〜17：00

刷卡 ：無

包廂 ：無

座位數：23人

店休日：四

服務費：無

停車場：無

低銷：55元

平均消費：128元

Wi-Fi:：有