鮨 十兵衛

過年期間不論年夜飯或回娘家幾乎都是大魚大肉，長久以來習慣了晚餐三菜一汁的我們，面對一桌十幾道菜反而會覺得吃起來很累，所以一整個年假吃下來如果問amy現在最想吃什麼，那大概就是好吃的壽司了。

想吃好吃的壽司時心中會浮現『鮨 十兵衛』和『のむら 野村鮨』這兩家店，這天因為剛好在『鮨 十兵衛』附近活動，於是就決定中午到這用餐。

好久沒來了，大概有一年了吧？老闆理了個光頭，更有型了。

鰆魚

略為醃過表皮微炙的鰆魚鮮嫩可口。

鮟鱇魚肝

這個鮟鱇魚肝入口即化，香氣濃郁，對於喜愛魚肝的我們真的是無法抵擋的美味。

用昆布漬過的比目魚吃起來口感沒有那麼脆，但風味反而更加提升了。

金目鯛

剝皮魚

上頭放的是剝皮魚肝，這個amy也很愛，當然最主要是因為有濃郁的魚肝調味，加分不少呢～。

干貝

這天的干貝出奇的好吃，鮮甜可口。

青花魚

深得老爺的喜愛。

鮪魚紅肉

熟成過的鮪魚紅肉好吃到一個不行，魚的香氣變濃郁了，口感也變得很細緻，有驚豔到。

白魽柚庵燒

淡淡的鹹香味，白嘴吃恰到好處。

茶碗蒸

細緻可口。

最後照例有一小碗魚肉比飯還多的美味散壽司。

味噌湯也是地道好喝。

飯後換了玄米茶，這裡連茶都有挑過，除了香氣足以外，喝起來很是順口。

這天的飯後甜點是草莓大福。

店家自製的草莓大福超好吃的，比外面賣的都好吃，皮薄餡香草莓又大顆，真的很棒，如果有外賣，真想買一盒回家吃個過癮呢～。

這天用完餐後感覺老闆的手藝又更上一層樓了，心中想吃美味壽司的那種感覺有被滿足到，雖然現在台北市的壽司店很多、花個$600就能吃上8~10貫握壽司的地方比比皆是，但像『鮨 十兵衛』這種壽司店所給予的滿足感還是一般平價壽司店無法達到的，所以想讓味覺有較大的滿足時amy會選擇來這裡。

鮨 十兵衛

台北市安和路二段23巷5號

0981-018018

延伸閱讀：