美食專欄
店家資訊
地 址：屏東縣恆春鎮墾丁路142號
電 話：08-8861197、0933384712
營業時間：PM05:00~AM01:00
公 休：11、12月
每每走在喧囂熱鬧的墾丁大街上最常跟朋友討論的就是晚餐要吃什麼?因為人數少有時想找個安靜又可以吃個東西、喝點小酒的地方又更難了，還好在地朋友介紹了這家濃濃異國風小店CHEZ PAPA，
要先提醒大家的是店內禁帶外食、禁止拍照與收10%服務費，所以有些部分請容許筆者用口述的，店內空間屬長型往裡延伸是多人座的桌椅，桌椅的選搭很有異國風味再加上舒適的座位空間可以讓人很放鬆，
※未成年請勿飲酒
店家男主人是法國人Gillou、女主人是台灣人Ruby，所以店裡最棒的公關自然是可愛的小主人Leila，
玩開的小主人都有點不顧形象了，不然其實人家可是超級可愛的(左邊那位)，
↑圖片來源 CHEZ PAPA粉絲頁
[海鮮拼盤]
菜色有煨蝦、焗烤淡菜、焗烤扇貝、清爽的透抽沙拉、青醬蛤蜊，口味上偏台式，
[義大利餃子]
餃子皮加入墨魚汁所以呈黑色，跟台式餃子比的話皮比較有嚼勁一點，搭配的醬汁是起司風味的，上面會再淋上大量橄欖油與灑上起司粉，還有數量不少的小黃瓜絲，
[法式烤雞腿飯]
用香料醃漬入味的雞腿烤成焦化誘人的顏色再加上淡淡的迷迭香讓人食指大動，
[法式蛋包飯]
看一旁刀叉就知道份量不小，外表蛋皮煎的膨膨香香的上面也淋上少許橄欖油，前一餐剛吃完大魚大肉換個口味又有飽足感，
吃到一半腳邊癢癢的低頭一看原來是老闆娘收養的流浪貓又跑過來撒嬌了，
[披薩]
類似夏威夷口味邊邊餅皮也有烤的焦脆焦脆，
※未成年請勿飲酒
[法式蛋捲(鮭魚)]
雖然表皮煎了焦點但還是膨膨香香的，淋在上面的醬汁微酸尾韻會有芥子醬的獨特味道，一旁的生菜與番茄有淋紅酒醋提味，
還好裡面沒有過熟還有滑蛋的口感，份量剛剛好對吃不下白飯的人是個很好的選擇，
[鮭魚冷麵]
很適合在夏天吃的一道料理，冷麵上鋪著燻鮭魚片再撒上大量起司粉，
搭配的醬汁基底是番茄醬，調配過的醬汁混合酸豆清爽解膩又不會過於清淡，是完全屬於夏天的料理順口又美味，
[巧克力布朗尼]
店家自製布朗尼最上層烤的酥鬆配上一球奶香冰淇淋與巧克力醬，
布朗尼雖不是融心版但仍是香濃夠味，
與一旁半融的冰淇淋跟巧克力醬混合一起吃香濃滑潤口感更升級，
[香蕉奶昔]
用香蕉下去製作成的清涼飲品，香濃滑順還帶點細細冰沙口感，
[綜合冰沙]
可任選2種水果下去製作，筆者選了奇異果配草莓，充足的果香與果酸一直刺激味蕾用這杯來做結尾最適合了，
或許是南國悠閒的氣息第一次來的人一定會對出菜速度有所抱怨，所以趕時間的話筆者就不建議來這用餐了，但換個角度想我不就是要來這放慢腳步的嗎!感染悠閒氣息帶著微醺的好心情漫步回旅館結束步調緩慢的一天。
