美食專欄JOHOULIM桃園光峰店 手作茶飲 刈包│桃園市龜山區(城市新輕食主義)
JOHOULIM手作茶飲/刈包(城市新輕食主義)
“90後”是發跡自台北的品牌，
剛開始只有販售飲料品牌"揪賀拎JOHOULIM"，
老闆將重心移來桃園龜山後，加入了創新料理"揪賀包JOHOUBAO"，
創新的揪賀包顛覆了傳統的刈包餡料，
兼俱時尚賣相的揪好包讓人像是開了一場嘉年華會般，
繽紛的色彩成功吸引了水晶的目光。
JOHOULIM 手作茶飲、刈包/室外環境
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水晶的客戶就住在這個社區，
來拜訪客戶時就看到這亮麗的藍綠色招牌，
因為這顏色正是水晶最愛的藍，
店外還有花籃盆栽，推斷應該是剛開不久的店吧！
愛美食的天線又自動升起啦！
乍看之下以英文為店名，著實也帶著時尚感，
但唸起來音同台語的"揪好拎"，
和創新的刈包料理有著異曲同工之妙，
老闆的巧思，細微之處皆可見端倪。
JOHOULIM 手作茶飲、刈包/室內一樓用餐環境
開放式的廚房可看見料理的過程，
品質安心看的見，
飲料部份標榜新鮮現搾的果汁，非常健康唷！
一樓部份目測為三組座位。
老闆在店內的佈置上頗有想法，
運用了許多小小的裝飾，讓店內的質感大大的提升。
讓人驚艷的是，老闆也很喜愛攝影唷！
極喜愛拍照的水晶，和老闆整個聊開了呢！
彼此也交換了拍照的心得，讓水晶獲益良多。
JOHOULIM 手作茶飲、刈包/室內二樓用餐環境
二樓的空間頗有私宅的氛圍，
一種屬於家的溫馨與私密的感受。
垂吊的吊燈在整個空間裡有畫龍點睛的效果，
天色漸暗，到底誰來晚餐呢？
從二樓可看到一樓用餐區，
樓中樓的設計讓這裡添了幾分樂趣。
雙人套餐 $239元(BAO*2/$40元飲品/點心3選2)
★法式香腸BAO(辣味)
等了一會兒美食上桌啦！
這紛繽的配色，還真顛覆了水晶對刈包的概念，
連刈包的皮都很不一樣呢！
用的是老麵的麵糰唷！所以口感更有彈性，即使冷掉了也還是很軟Q。
這倒底是什麼樣的口感呢！
香腸來自法國廚師的巧手，帶點微脆的外衣，
配上老麵做的麵皮，紮實的口感在水晶口中咀嚼著，
是一種創新的巧思，濃郁的醬搭在一起迸出了混搭的新奇美味。
★蕃茄肉丸BAO
非常西式的配料，一份有三顆肉丸子，
濃濃的起司烤的微焦香味很特別，
加了切丁的蕃茄吃起來一點都不會膩。
因為很好吃，明明不是水晶點的，也硬是要分一口來嚐嚐兒，
不然要怎麼向大家交代呢？
飲料由左至右分別為：
抹茶拿鐵$50元、冰鑽檸檬飲$50元、新鮮芒果牛奶冰沙$65元。
抹茶牛奶喝起來不會有沙沙的口感，而且抹茶的味道挺濃郁的。
水晶點的這杯是冰鑽檸檬飲，是用一整顆檸檬打的唷！
酸甜比例調配的剛剛好，一杯的份量非常大杯，
水晶正好需要一直講話，大口喝實在是很過癮的啦！
芒果冰沙比較小杯，新鮮現打的味道果然非常新鮮。
這次水晶選了雙人的套餐，
內容可任選2個揪好包+2杯飲料+2樣點心，
感覺還蠻划算的呢！
薑汁豚肉飯 $99元
很日式的丼飯，上頭還附了半顆糖心蛋呢！
老闆選用台灣的蓬萊米，米粒Q彈有粘性。
看著吃的人一吃就狂喀，水晶也偷偷的挖了一匙飯，
這米飯果然煮的很好吃呢！豬肉的份量也不少，
還好水晶剛剛被揪好包給先餵飽了，
不然要和人搶食這碗丼飯了。
★黑糖仙草冰
老闆果然是做仙草起家的，
這仙草又滑又嫩的，咕嚕咕嚕就吞下了肚，
灑在上頭的黑糖粉，吃的時候可以感覺到沙沙的顆粒感，
隨著底層刨冰出水將糖溶化，
這仙草的口感又不同囉！糖水的和仙草獨特的味道結合在一起，
是一道夏日清涼的消暑聖品呢！
JOHOULIM 手作茶飲、刈包/宣傳DM/菜單
★相關連結
JOHOULIM的FB
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JOHOULIM 手作茶飲 刈包 資訊:
地址:桃園市龜山區光峰路131巷20號
(璟都江山前土地公廟旁)
電話:(03)359-7845
營業時間:1200~2100
備註:(1)附近在不妨礙居民情況下，視情況得停車。
(2)座位席次約莫32席左右。
(3)有提供WIFI。
(4)有提供外送服務。
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