美食專欄
從錦州街423號旁巷子轉角就可以看到初米咖啡了，
店門口擺著大型的互動看板，連道具都準備好了呢!!
店裡使用大量木質裝潢，椅子採用了白、紅、綠等色混搭，
感覺樸實溫馨中帶點活潑。牆上及落地窗邊也有些可愛的裝飾及燈飾。
這天我們三個人就獨佔了一張大桌子超舒適~XD，我們這桌頭頂的燈也很特別喔。
發現許多座位都有提供插座，
這對我們這種喜愛帶著筆電趴趴走的人來說算是一大福音阿~~
B1也有座位區，感覺位置比1樓多，也相對比較吵雜一點，
如果是朋友聚餐比較適合坐B1。
B1的空間保留了頗有年紀的老磚牆，這年頭實屬難得阿~~
這邊採取自助式服務，沒有收取服務費，茶水自取，
桌上有Menu，直接在上面畫記號並至櫃台點餐結帳，
餐點種類不算少，有沙拉、早午餐、開胃菜、義大利麵、燉飯糙米飯及甜點，
飲料部分除了咖啡、奶茶以外還有酒精飲料喔
價位約在110元~280元，飲品的價位約莫70元~180元，
由於我們這天剛吃完一幻拉麵，已經吃不下正餐了，只有點甜點跟咖啡了。
餐點製作完成服務生會送到位置，餐具茶水及用餐後也請自己收拾並放置回收台。
櫃檯上的黑板有些推薦的餐點，旁邊有個甜點櫃大家可以參考，
另外有每日限量的主廚甜點，可以直接詢問服務人員唷!!
看到店裡的名片才發現原來初米是義磚義瓦團隊於2015年成立的新品牌。
拿鐵咖啡 NT：120
咖啡上桌時還會附贈一小塊米香，米香吃起來脆脆香香的，還不錯，。
拿鐵咖啡喝起來咖啡跟牛奶的比例適中，不會太苦也不會太奶，是我們喜歡的拿鐵。
印度香料鮮奶茶 NT：130
一樣有提供一塊米香，
鮮奶茶上有撒些不知名香料，聞起來有香香濃濃的肉桂味，
鮮奶茶喝起來有點類似拉茶，茶香蠻濃的。
鏘鏘鏘~~我們一行三個人點了三個甜點。
分別是龍貓芝麻起司蛋糕 150元、大眼仔150元、酸溜溜檸檬塔120元。
龍貓芝麻起司蛋糕及大眼仔本來不是店裡常態性甜點，
意思就是甜點師傅看心情或看日子才會製作，不是想吃就吃得到，
不過我今天看到初米粉絲團有公布說龍貓芝麻起司蛋糕列入常態甜點項目了唷~~
不過數量有限，想吃的人還是先預訂比較保險。
先來瞧瞧這龍貓蛋糕，是不是超萌的!!!~~~
特別使用白色的瓷盤，旁邊那2個煤炭也太可愛了吧~~~
看過龍貓電影的人應該會覺得旁邊的堅果及龍貓頭上的薄荷葉超親切的吧!
左拍右拍，還是要狠下心來切蛋糕，切完當下笑翻~XD
看我們家阿毛很用心地擺盤準備拍照，果然是烘焙達人啊!!!
這龍貓蛋糕可是扎扎實實的，一點都不空虛。
整個黑嚕嚕的顏色，滿滿的芝麻味。
蛋糕放進嘴裡時，濃郁的芝麻香馬上在嘴裡散開，
底層的塔皮吃起來酥酥的，也很好吃。
抹茶紅豆起司蛋糕也是店內詢問度很高的甜點，
看到這麼可愛的大眼仔，怎麼可以放過它..XD
這抹茶顏色比較暗，上頭的眼睛跟嘴巴是巧克力，
切開後，看得出來抹茶起司蛋糕的中間有夾了一層紅豆，
熬煮到鬆軟綿密的紅豆，吃起來微甜不膩，
起司味香濃，不過抹茶味到是很淡很淡，
只有在吞下去的瞬間才感覺到一點點的抹茶味，
要不是顏色是綠色，我會以為是起司蛋糕…XD
我們三個人本來是在帶我走提拉米酥及檸檬塔中間猶豫，
店員表示檸檬塔屬於偏酸口味，女孩子嘛~聽到酸的就會想點來試試!!
檸檬塔的上方是稍微炙燒過的蛋白霜，檸檬派吃起來真的非常的檸檬阿!!
內餡屬於比較濃稠，吃起來冰冰涼涼的，
對於不善於吃酸的小強，吃一口後馬上皺眉加抖抖的說好酸…XD
我跟毛毛倒是非常能接受，雖然夠酸，卻非常順口，
三兩下清潔溜溜~~~是個非常適合這季節的清新味道。
幾道甜點及飲料吃喝下來也不會太貴，
重點是甜點部分既好看又好吃，打破一好沒兩好的定律，
喜歡甜點的女孩兒們千萬別錯過來初米插旗~~
初米咖啡的服務生很nice，我從打電話訂位到時間趕不及延後訂位時間，
服務生絲毫沒有半點不耐煩口氣，反而還很親切的幫我介紹，
這邊的環境很舒服，有wifi及插座，如遇到客滿限時2小時，
不過我們這天沒有客滿，三個人從下午5點坐到8點才離開。
甜點也很不錯，好看又好吃，
建議如果想吃龍貓起司蛋糕及大眼怪起司蛋糕記得先預定，數量有限阿~~~
甜點就如此好食，我們有機會會想再來造訪試試正餐的口味。
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初米咖啡
TEL：02-25033386
營業時間：平日07:30~21:30
假日09:00~21:30
備註：無服務費、有插座、wifi、半自助式、若客滿限時兩小時
