NEW HOUSE 高雄的平價義大利麵

高雄的成功家樂福有許多相當出色的店家，這次介紹的是相當多高雄人耳熟能詳的NEW HOUSE

NEW HOUSE在高雄的展店速度其實一直以來都不算快

餐點走的是大眾口味、親民價位的路線，因此相當多族群都滿喜歡NEW HOUSE

接著就帶大家來看看NEW HOUSE的餐點以及環境囉

NEW HOUSE的用餐環境簡潔明亮

而且大部分的座位都採取半開放式的呈現

也方便併桌應付更多的大桌的客人

原本我以為是NEW HOUSE這幾年的菜單依舊有不少有更新

後來發現，原來這家NEW HOUSE是NEW HOUSE新光

應該是已經從NEW HOUSE體系獨立出來的一家店了

基本上想到的紅醬、青醬、白醬、焗烤都有提供

比較特別的就是還有南瓜醬唷~此外，加70元和110都可以升等成為套餐呢

接著就來看一下NEW HOUSE的餐點吧

鮮奶茶

甜度是已經調好的，所以只能選冰的多寡，不能選擇糖度

喝起來茶味和奶香都偏淡，但是糖度還算可接受

茶的部分，喝起來有些柑橘的淡香，應該是用伯爵茶泡的

歐風濃湯

套餐搭配的歐風濃湯幾乎就是奶油加上勾芡組成的

喝起來雖然濃稠但是味道偏淡，跟平價牛排會附的濃湯有異曲同工之妙耶

青醬雞肉義大利麵 $170

青醬算是義大利麵醬料之中比較特殊的一款醬汁，也是調製上也是最不容易製作的一種

NEW HOUSE的青醬吃起來味道還算濃厚，不過羅勒的香氣比較淡一些

奶油的味道有點強壓過羅勒的味道，所以吃到後面的時候會稍稍偏膩

不過粗麵的表現算是上乘，麵體咬起來非常夠水準唷

雞肉應該是採用醃過的雞腿肉，先裹粉炸過再入菜

所以吃起來風味十足，比起一般常用的雞胸肉也算是用心許多

托斯塔尼奶油雞肉焗飯  $190

焗烤的起司分量給得很足，一點都不小氣唷~

焗烤的火侯也拿捏得相當恰到好處，吃起來香氣四溢呢

至於醬料和飯的比例，沒有任何低級的失誤

雞肉的部分，跟青醬義大利麵所使用的雞肉一樣讓人滿意(拇指)

*後記*

整體來說，NEW HOUSE的價格和餐點都還算水準之上

即便不容易滿足老饕的胃口，但是帶一般不算挑嘴的朋友來吃應該足矣

NEW HOUSE果然也算是高雄人聚餐時的愛店呢

推薦給大家來試試看味道唷

NEW HOUSE新光 歐風新食館 (家樂福成功店內)

07-5373058

高雄市前鎮區中華五路1111號

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