美食專欄Smoko café~新鮮現做早午餐輕食
【Smoko café 】粉絲專頁
地 址： 台中市西屯區重慶路108號
電 話： 04-2316-3520
營業時間： 週一至週日，07:00~19:00 (週二公休)
[Smoko café] 店址近台中市重慶路、西屯路二段路口，對面是有個不算小的綠地公園，我和姐姐騎車來怕附近不好停車
店前騎樓擺著幾張桌椅，感覺很寬敞不擠
等姐姐去小7繳費時我來看看等會兒想喝什麼，熱死人的天喝冰沙才是王道啊 XD
營業時間:上午8:30~19:00 週二公休，全天供應早午餐、鬆餅、咖啡、冰沙...
門把好特別，好像古早電話聽筒喔
店內陳設佈置簡單不複雜，桌椅不多桌距大動線寬，氣氛溫馨安靜
老闆自豪激推商品介紹寫在吧枱後上
記得打卡送手工餅乾，這裡有WIFI帳密就在吧枱上
雜誌、冷水自取區
小桌底下有一整袋咖啡豆，難怪一進來就聞到迷人咖啡香
正面以大片落地玻璃為牆，天然採光舒服不刺眼
進門後老闆即親切招呼，詳細介紹餐點，因菜餐上無圖片觀看，老闆還特地拿平版讓我們滑看餐點相片參考，所有餐點皆新鮮現作請耐心等候10~15分鐘
早餐想吃蛋之【德式香腸與滑蛋(軟法麵包)】
麵包有金麥吐司、軟法麵包二種可選，我們選了後者
整盤份量不算少，女生吃一定夠飽足，配色很漂亮會增食慾的
包含蔬菜沙拉杯、酥烤奶油軟法麵包、芥末蕃茄醬、德式香腸、火腿片、半熟嫩滑蛋...
沙拉杯裡有生菜、玉米、苜蓿芽、小黃瓜片搭配油醋汁，滋味不過酸還不錯
像這樣取一片香酥軟法堆上嫩滑蛋、香腸火腿，吃上一口好滿足喔
脆鬆餅之【酒釀蔓越莓冰淇淋鬆餅】
香草冰淇淋上的蔓越莓是老闆特別以萊姆酒浸泡過的，滋味淡淡酒香甜甜的不酸，2球冰淇淋底有打發鮮奶油，可是我不吃鮮奶油，如果能夠分開放就好了。蜂蜜給得多，香濃甜滋滋的。
鬆餅上灑了些糖粉，看起來很漂亮有冬天下雪的FU，鬆餅裡也吃得到蔓越莓果乾，應該是調麵粉烘烤時就加入的。鬆餅外皮香脆，裡面是濕潤綿密的口感，像雞蛋糕一樣有雞蛋香，單吃就很好吃
像這樣堆疊起來，肯定銷魂愛不釋口，是人都會融化的啦啦啦~~~
烤焦糖拿鐵，杯身看得到像畫一樣的迷人漸層色，鉛筆造型攪拌棒很可愛捏
這杯拿鐵的特別之處就在表面有炙烤焦糖脆片，飲用時會有脆糖口感增添層次變化，喝起來的滋味不甜膩很香醇
巧克力脆片牛奶冰沙
杯頂有打發鮮奶油和一片手工巧克力餅乾，巧克力碎片則是佈滿杯裡杯面
老闆說這是選用法國進口100%的可可粉與自家手工巧克力脆片製成的，難怪每一口都咬得到香脆片喝得到濃郁可可味
下回帶小朋友來一定要點這一味 ^^
手工餅乾
抺茶、起司、巧克力、香草mm
抺茶和起司都很夠味，酥酥脆脆的很香，姐姐說巧克力的吃起來有點像小雷神，香草mm就是香草餅乾加mm巧克力，好妙的組合也不衝突
閒聊中得知去年底新開幕的【Smoko café】兩位年輕老闆以澳洲打工旅遊兩年的經驗回到台中創業開店，店名[SMOKO]意指上工中間的休息時間，來自世界各地的同事不分國籍聚在一起喝咖啡聊天，是在澳洲打工時最愛聽到的詞。
老闆就是希望營造這樣的放鬆氛圍，從早午餐到下午茶，全是年輕老闆新鮮現做以健康少負擔為主的餐點。這裡提供無線上網，適合一個人來發呆、放空或者相揪好友聚餐、聊天喔!
