美食專欄
丹野燒肉店在永春東路上，永春東一路與向心南路間
扛棒紅紅大大的，即便入夜也容易發現
店內裝潢走簡約現代風格，紅、白坐椅搭配樸質木桌
光線明亮不刺眼，桌間動線大，用餐氣氛輕鬆愉快
帶著孩子來享受美味燒肉~
我們一行三人，預約時問過老闆，丹野沒有低消喲
這二套餐點我們三人吃好飽!
親切有禮的服務生美眉帶領入座後
首先上場的是採用全雞雞骨加上多種鮮蔬、煙燻火腿....等食材
以文火、特大火、中慢火...
耗時12小時熬成湯頭濃郁乳白，滋味爽口迷人的【鮮蔬火腿燉雞湯】
熱熱喝甘醇不油膩，雞湯還無限免費續壺
對愛喝湯的我來說，還沒開烤就被徹底征服了 @@"
品項
數量
內容
價格
極盛豚套餐
1份
丹野精選沙拉(胡麻/凱撒)
鮮蔬火腿精燉雞湯
義大利香草洋芋
極盛松阪豬
嚴選豬培根
超人氣豬小排
豬菲力薄切
和風梅漬雞柳條
黑胡椒二節翅
御上黃金白飯
橙汁蜜地瓜
柳橙冰沙
蒜香奶油蝦
柳葉魚
精選細花枝
主廚精選甜點
檸檬蘆薈蜜
$380+10%
尊爵套餐
1份
丹野精選沙拉(胡麻/凱撒)
鮮蔬火腿精燉雞湯
奶油起司蘆筍
法式小牛嫩肩排
嚴選厚切菲力牛排
安格斯無骨牛小排
超人氣豬小排
極盛松阪豬
御上黃金白飯
橙汁蜜地瓜
柳橙冰沙
北海道大干貝
嚴選海大蝦
奶油鮭魚燒
極品乳酪蛋糕
檸檬蘆薈蜜
$680+10%
點餐後服務生帥哥立即送來~
香Q白飯x2、清洗很乾淨的鮮甜脆生菜、橙汁蜜地瓜、沾醬x2、檸檬蘆薈蜜x2杯
服務生帥哥介紹生菜包烤肉很好吃，不夠可以免費續加
橙汁蜜地瓜可以直接吃口感冰涼，也可以烤過吃外熱內冷也不錯
檸檬蘆薈蜜喝起來很舒服，冰涼酸甜，消暑解油膩
【尊爵套餐】$680+10%
雙層點心架上的是主烤肉品、海鮮、蔬菜...
又是道令人驚豔的出場
沙拉以冰淇淋杯盛裝，頗新奇的吸晴巧點子
生菜份量不少，蝦子很新鮮
生菜佐油醋汁，對我而言這油醋汁偏過酸，且都沈到杯底沾拌不到
前菜-義大利香草洋芋、香蒜蘆筍蝦、柳橙冰瓦
洋芋冰冰的香鬆棉軟好吃，蝦子不夠味，蒜&蘆筍比較好吃
【極盛豚套餐】380+10%
價格較前項便宜，烤品雖然只有一盤，看起來也是份量十足
丹野精選沙拉(胡麻/凱撒) ~生菜新鮮脆甜好吃，醬汁不太夠
前菜-義大利香草芋泥、小魚干
糖炒過的小魚干帶有甜甜甘味，與微醃過的洋蔥絲一起食用很開胃~
看一下今天要吃的烤物，呵呵..要流口水了吧! ^^
右上的嚴選厚切菲力牛排
服務生美眉一看到我們將肉塊放上烤架時立刻飄過來
提醒建議-
表面烤熟後，需醒肉7-8分鐘逼出血水
可使牛肉肉質更鮮甜豐潤，果真口感彈牙多汁好吃!
右下的超人氣豬小排，肉油比例適中，
熟後灑塩調點味道，也是好吃得不得了
左上: 奶油鮭魚燒~鮭魚塊新鮮滑嫩，加了奶油滋味更香更濃郁美味
左下:和風梅漬雞柳條~味道淡了些仍是清甜好食
右上:北海道大干貝~生鮮高等級好大顆，烤一下下就可以吃囉，入口即化超幸福口感~
右下:極盛松阪豬~細細長條不太好夾烤，吃起來脆脆的很新鮮
燒肉包入生菜中最合味了!
生菜脆甜中和肉品油脂，每一口都令人著迷呢!
貪心地想..如果有泡菜來摻一咖就更優了 ^^
上:蒜香奶油蝦~ 蠻大隻的已經劃背，只要放上烤網很快就熟了
口感夭壽棒，蝦子還是要大隻吃起來才過癮啊!
下:嚴選海大蝦~ 其實不大隻，已略去外殼方便食用
這蝦子滋味也是甘甜，差了上面的一咪咪.. ^^"
羊排和雞翅也是好吃，還沒吃到就被孩子搶食光光
這餐吃的肉品、海鮮...多樣又豐富
到最後根本亂了不知道是哪種肉品
每一口每一塊都覺得滋味超棒、口感一流!
【極品乳酪蛋糕】
擺盤很漂亮
上頭那個A字母巧克力，根本就是為我量身訂做的嘛 ^^
乳酪蛋糕體細緻易碎，口感溼潤不乾柴
乳酪清香不過度，吃起來感覺很清爽
【主廚精選甜點】鮮奶油茶凍，份量很少，吃不出特別的味道
餐末送上柳橙冰沙來解口中吃完燒肉的油膩感真不錯!
用餐後不妨坐在店外這小庭園區吹吹涼風，蠻舒服的..
【丹野燒肉】用心挑選食材，不論肉品海鮮每項都很新鮮
非燒烤高手都能烤出令人滿意的美味烤物
而且不必多加調味料，食材新鮮吃原味最讚!!
服務生不時巡桌，清桌面、收空盤，還主動為我們換了三次烤網
[笑容]和[謝謝]一直掛在嘴邊
這樣的服務態度我們極為滿意
以後約會聚餐都會選這裡喔!
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