萬金麵食館

八德大湳的萬金麵食館，印像中開不到三年，生意挺好，吃過幾次，個人覺得還不錯。

位置就在熱鬧的廣福路上（桃園市八德區廣福路111號）

店家正面照，四個大字『大骨高湯』非常明顯。

菜單：個人吃過且推薦的有麻醬麵、餛飩麵、乾麵、骨仔肉、滷味。

餛飩油麵大碗，60元好大一碗，吃完很有飽足感，餛飩大顆又好吃，大概有6顆左右，

油麵的口感也不錯，Q彈無化學味道，但個人覺得白麵與粿仔條更好吃。

餛飩特寫。

再來一張被咬一口餛飩的特寫，內餡很飽滿，味道很鮮美，加上很薄的麵皮，整體口感就是滑順好吃。

麻醬麵大碗（ 60元），看起來很簡單，但味道卻十分隆重。

剛上桌時，醬料在下方，麵在上方，要拌拌均勻，讓醬汁著實的巴在每根麵條上，再大口吃下去，麻醬香與麵香在口中混合，很過癮！

餛飩湯(40元)：很大一碗，餛飩大約有8－10顆

骨仔肉小盤（30元），個人覺得來這邊一定要點的小菜，小盤30、大盤60，份量給的很多，上圖是已經吃了幾口才補照的，

肉本身很新鮮，重點是它的醬料，我覺得醬料勝過主角骨仔肉。滋味甜甜甘甘鹹鹹的帶有濃濃蒜味，那蒜味就像是現磨一樣，在嘴巴裡不停的釋放，

佐點店家特製辣油與新鮮嫩薑絲，骨仔肉的味道真是好極了。如果少了這醬料，我想應該不會經常都點這道。

滷味：滷油豆腐與滷豆皮

滷豆皮好吃，滷的很透不會外溼內乾，風味獨特很好吃，醬汁不鹹卻十分入味，讓人想一口接一口，我想店家的滷汁一定有其特別的配方與技術。

油豆腐跟豆皮一樣，都有滷到位，也不錯。

店家提供的辣油搭配小菜，或是加到麵裡都很適合，但我覺得辣油香度足夠可辣度不夠 ，或許是我愛吃辣的關係才這麼覺得，看倌來吃一定要加一點。

滷味櫃

有提供白開水，很不錯喔，喝白開水比喝飲料還好。

地址 桃園市八德區廣福路111號

電話：03-3617658

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