顛覆你對冬瓜茶的想像!冬瓜香清新不膩，每日熬煮，喝得安心健康之路易十八古早味冬瓜茶大埔店

【店家資訊】

路易十八古早味冬瓜茶大埔店

地址：彰化市大埔路561號

電話：04 711 3880

營業時間：10:30~23:30(周一休)

網站：N/A

粉絲團：https://www.facebook.com/lovelouis18

(以上粉絲團"連結"若無法開啟，請直接至Facebook搜尋"路易十八"，謝謝您!)

國小時，營養午餐總會附贈小包裝的冬瓜茶，冬瓜味跟糖份都超重，讓人不愛，長大後到了家鄉台南赤崁樓必喝的就是冬瓜茶，但實在是甜到喝不完～

這次就由蒼哥推薦的彰化冬瓜茶飲品，喝過數次，所以來好好分享ㄧ下~~

位在彰化市區大埔路上的路易十八古早味冬瓜茶，老闆獨特的冬瓜茶專賣店還有不少冬瓜茶創意讓老饕超愛他們家的冬瓜茶，在還沒接觸他們家之前，老實說真的怕冬瓜茶那種味道很不愛，只是本來是勉強喝的冬瓜飲，結果喝完路易十八後就變常客了！

起初創店就是為了想要讓客人喝的天然，也能健康，加上冬瓜茶是百年傳承的好物喔！

路易十八的冬瓜茶是自家用冬瓜磚熬煮的，沒有額外的加糖，真正的冬瓜茶是只有淡淡的香氣，所以千萬別以為就是我們根深蒂固認知的冬瓜茶喔！（很重要！！！）

所有飲品皆以冬瓜茶作為基底，要說全台有幾間冬瓜茶專賣店，真的少之又少呢！

這次剛好外出辦事，就買了數杯飲品，剛好咱們要做ISO 所有師傅有部分在家。

雖然沒有很多飲品在菜單上，但是每ㄧ款卻都是強項，這裡有著台灣人最熟悉的古早味飲料，卻跟著時代改變注入不少新元素，演變出不少有趣的搭配喝法喔!

趁著這次公司比較多人在，點了古早味冬瓜茶$25元、雷夢冬瓜$45元、雲朵小芋圓$55元、粉條醇奶$50元、桔香羅勒籽$35元。

路易十八的貼紙小提醒

要記得都是固定星期一公休唷，以免撲空。

還有營業到23:30，是為了符合大埔路的宵夜型態，為了滿足很晚買不到飲料才退而求其次到便利商店買飲料之苦的民眾而定的時間，真的是宵夜族的一大福音。

藤籃裡有放置路易十八古早味冬瓜茶大埔店的DM，店家也有提供外送服務(距離限定)，可以打電話詢問喔

來路易十八就是要喝冬瓜茶

沒有任何紅茶、綠茶類只有冬瓜茶啦!

冬瓜味很甘醇無添加任何香精，真的好喝到讓人跌破眼鏡，以往對冬瓜茶的印象只有怕，但現在我也不怕囉！

天然的冬瓜茶沒有咖啡因，可以每天飲用，沒有添加人工香料，熬煮後也沒有額外加糖喔，就連路易十八的孩子都會討著喝呢!

冬瓜茶冰鎮後會放到這桶子裡面

其實路易十八是半開放空間，不避諱讓客人看到熬煮過程，讓大家看的到更安心。

路易十八的基底冬瓜茶熬煮後，得經過6小時的冷卻以及15個小時的冰鎮才能完成，正在等冷卻中。

路易十八很酷，所有的傢伙，在這個冰櫃裡都看的見，反正說到底就是個很大剌剌的店家，既不想裝潢，杯子、袋子也沒有印刷，因為賣的就是好茶，吸引的就是饕客。

路易十八古早味冬瓜茶$25元

長時間的熬煮冬瓜茶，清香讓Kiwi不由自主的喜歡上冬瓜茶，原以為冬瓜茶就是如此，沒想到在路易十八還有不少以冬瓜茶為基底的飲品，冬瓜茶也是可以變化無窮的唷。

在吧檯邊的桌上擺放著店家精心挑選的檸檬都很大顆，檸檬好處多，也是雷夢冬瓜必備品啦!

老闆很迅速地去頭切尾，一杯雷夢冬瓜就在迅雷不及掩耳的情況下做出來。

路易十八推薦飲品雷夢冬瓜$45元

先前這杯是好友蒼哥大推～雷夢冬瓜是先將檸檬壓榨出來後，再將檸檬整顆放入冬瓜茶裡面，因為檸檬皮本身會慢慢釋放出苦味，所以建議在2小時內飲用完畢，不能久放，不然會變苦喔！

檸檬添增了不少爽口韻致，多層次又不跳TONE的味道很棒喔!

檸檬也可以去皮，但就是會少了一點檸檬香氣喔!

讓你看的見的新鮮食材，鮮桔。

女孩們愛的桔香羅勒籽$35元

羅勒籽有點像是奇亞籽～都與山粉圓相似，富含膳食纖維，泡水後會膨脹，外層會附上一層水溶性纖維，再搭上金桔～基底冬瓜茶，有點特別，酸酸甜甜的滋味，滿足喝與嚼的小確幸！

醇奶是獨家特調的，喝起來就介於絲襪奶茶與印度拉茶的那種特殊口感呢!

雲朵醇奶的味道，整個清爽不油膩，等待冬天，我要熱熱喝～

雲朵小芋圓$55元

雲朵小芋圓是路易十八的招牌，聽老闆說很多客人都為這杯而來的喔!

芋圓的Q彈口感再搭配醇奶，真的會讓人一喝再喝。

路易十八推薦飲品粉條醇奶$50元

也是女孩們喜愛的寒天粉條，嚼勁很足的粉條與醇奶結合了，冬瓜淡淡香氣還有醇奶的爽口，搭上粉條，層次風味，讓人不小心都還會有吸的聲音跑出來，這可是夏季聖品必點的啊！

外帶，拎回家拍一下合體照。

很少有這麼不修門面的店家，也很少看見店家連煮茶都是半開放式空間，因為安心看的見。

路易十八的堅持就是以冬瓜茶為主，因為是自家熬煮，沒有添加任何果糖，讓我們能喝得更心安。其實在接觸路易十八後，完全打破我們曾經誤以為那個香精的冬瓜茶是真的（那是假的啦！）

路易十八冬瓜茶的甜度來自於冬瓜磚結晶時所添加的二砂以及黑糖，對人體也比較健康。

真正的冬瓜茶是沒什麼味道，不用懷疑，去買好幾次，偶爾都會看見老闆的小孩，也都隨手隨拿的喝著自家熬煮的冬瓜飲品，你看看！真的假不了啦～

還覺得那個冬瓜茶的陰影在心裡嗎？

那可真的要來試試這杯特別的冬瓜茶飲品啊！

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