適合宴客的好場所之富山日本料理

富山日本料理，是個很適合家庭聚會的場所。

在彰化市區的中正路上，富山日本料理已經開業很久，在市區也是頗有名氣的婚宴場所跟聚會之處。

輾轉經手兩任老闆，目前也正在發光發熱中，富山日本料理經內部裝潢後，感覺起來更清幽了。

停車場就有兩三個，皆在附近，所以無須擔心車位問題。

走進富山料理， 餐廳感覺上是更為寬闊，讓人用餐起來會比較舒適。

一樓是包廂、散客用餐處，二樓還有宴會場所。

這裡則是一樓的另外一邊包廂位置，空間有些許小~

服務員帶位後，便來點餐了!因為這裡的服務員夠多加上客人多，總是會較急著點菜。另一方面也怕怠慢客人啦!

定食的費用分別是NT500、NT800

NT500元內容物:生魚片、和風沙拉、赤玉紅酒牛(紅酒梅花豬)、揚物、燒物、櫻花蝦蒸飯(壽司)、魚味噌汁、四季水果、特製甜品

NT800元內容物:生魚片、帝王蟹和風沙拉、特製牛肉(松坂豬古味燒)、特製料理、揚物、燒物、鮭魚蒸飯(特級壽司、梅麵線)、魚肉味噌(魚肉薑絲湯)、四季水果、特製甜點

點菜方式有幾種，可供客人參考

定食、單點、合菜

富山的小菜，泡菜

孔雀蛤和風沙拉

生魚片兩人分

揚物

烤物

赤玉紅酒牛肉

這一道菜偏重，不過也是走創意路線。

鮭魚蒸飯

Kiwi覺得是很值得一吃的蒸飯~櫻花蝦、魚卵、花椰菜鋪陳，軟硬適中的米飯，攪拌均勻後便可食用。

薑絲魚肉湯，較為清爽湯品

味噌魚肉湯，不小心撈到鮭魚眼@@

最後是一道甜點是西米露、水果

**********************

特別定食NT800元套餐如下

帝王蟹和風沙拉

兩人份的生魚片放在一起

鮭魚生魚片一塊很大~新鮮、份量也不少~

創意蚵仔包、蘆筍條

蚵仔本身都是很新鮮的，包覆在炸物中，將蚵仔的甜味都給鎖住了呢!

味噌比目魚

淡淡的味噌氣味讓比目魚加分~可惜的是比目魚肉質本身偏軟，應該要再烤得更久一點，讓邊邊有點焦~比較好。

西式的煎牛排

牛排煎得不錯，可惜肉質沒有彈性@@

裡面的海藻跟米麵的配菜也讓整道菜提升不少。

番茄海鮮盅

Kiwi發現越來越多店家用番茄下去煮，再用一些食材與西洋醬料合併，走出創意路線，富山料理也不為過。

上頭迷迭香麵包有點硬，雖然香但很鹹。

特製壽司

鮮蝦握壽司、鰻魚握壽司、魚卵握壽司

其中鰻魚握壽司的口味較為清淡，Kiwi比較不愛，魚卵握壽司是Kiwi非常愛的說~因為外面還有一層槽黃瓜薄片包住，咬起來脆度夠。

薑絲鮭魚豆腐湯

鮭魚骨旁邊都還有肥厚的肉可享用，湯較為清爽無負擔。

最後一道甜點是西米露、水果

菠菜是富山招待的

額外單點的浦燒鰻魚

鰻魚是直接現宰，所以不需要擔心它是否為冷凍食材呢!

以富山日本料理的精緻度來說大概有80分，但以食材來說，可能就覺得比較一般再帶點創意路線。

因為富山日本料理在地已經很久了，整體外觀也很氣派，宴會、請客會是個最佳的選擇場所。

耐吃度來說，仙壺居日式料理應該會比較優異。

◎店家資訊◎

富山日本料理

住址：彰化市中正路二段661號

電話：04-7238690

營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00

停車位：有

服務費：一成

推薦：定食、單點、合菜

延伸閱讀

1.彰化市區－石屋裡的禁區之石井屋和法料理(日本料理)

2.彰化員林－味美獨特新鮮食材之中華壽司日式料理（員林店單點篇）

3.彰化市區－只在這裡！中午限定版定食之聚的定食烤鮮炒

4.彰化市區－食材鮮美。穩定客人的胃:仙壺居日本料理

5.彰化市區－日、法料理合併創意十足之名野日本料理