舒果新米蘭蔬食 | 博愛巨蛋店

舒果 新米蘭蔬食

地址：高雄市左營區博愛三路1號2樓

電話：07-3433690 (請務必預約)

營業時間：11:30~14:30 (L.O 14:00) | 17:30~22:00(L.O 21:00)

官方網站：http://www.sufood.com.tw/index.html

價位：398元+10%服務費。蛋奶素、全素等在點餐可再備註。

這天中午與友人來到巨蛋附近，炎炎艷陽吃什麼都沒有胃口，總不能一直吃冰，還是得吃些營養的東西，

或許我夏天就是這樣子厭食瘦的吧XD  討論的結果決定要去吃位於新莊仔路與博愛路交叉口，二樓的舒果，

絕對不會太油膩，並且多吃蔬菜水果對身體良好，舒果全部為蔬食料理，還是可以吃的到五辛(當然也可以全素)，

王品集團又有良好的服務應該不會讓人火上加火？跟同集團夏慕尼同方向，看到粉紅色小鳥標誌，

進去便有服務人員協助帶位上二樓。生意真的很好，原來健康吃蔬食的客人這麼多。

這是利用兩點用完餐補拍的照片。面對巨蛋，綠樹蔭這樣子掩照進來，加上稍微有設計的沉穩桌椅，

用餐環境大大加分提升！或許也可以列為跟長輩聚餐的一個選項。

菜單

均一價398元加一成服務費，價位透明並且讓人有多樣化選擇，這就是大家都喜歡王品的原因。

服務態度真的很好，加水也加得很勤，對於菜單上不懂的部分，後方都有菜餚的照片與簡介，

這本菜單十分的詳盡，點餐後想像不會差太多，非常優質。

前菜：藍莓山藥、彩椒水蓮、蒟蒻番茄

一開始就出現蒟蒻番茄這麼開胃的小點，吃下去酸酸鹹鹹的滋味好讓人迷戀，最右邊的山藥濃郁的味道，

利用藍莓醬巧妙的掩蓋住，搭配上中間漂亮製作的水蓮，好用心好美的呈獻上桌。

迷迭香火柴麵包

雖然一直可以續的麵包一向都不是重點，因為套餐就是會讓人飽到爆掉，

但這鬆軟現烤的香氣，與搭配的香草醬真的好搭，忍不住就一直吃還續了一份真貪吃。

義式番茄黃金餃

這是利用招待卷(朋友上次來用餐贈送)換取的。看起來很飽滿的黃金餃裡面其實只有一點點內餡，

麵皮還有點粉粉的，裡頭起司勾芡也不多，整體味道吃起來很清淡，還需搭配旁邊的胡椒粉吃才夠味。

後來發現搭麵包香草醬也不賴。只是真的全充滿著單純餅皮的味道。

翡冷翠醋香蕈菇沙拉

像是葉子一樣的盤子好美，一枚枚香菇都浸漬在醋香當中，口味上因為有蔥蒜較濃郁。

因為就是不想要吃太淡，所以有刻意詢問服務生稍微重一點的菜餚。

田園鮮蔬沙拉

一樣附上百搭的香草(凱薩)醬，看起來比較像在吃草，但蔬菜種類繁多，媽媽一定會說點這個比較划算(拇指)！

米蘭南瓜濃湯

南瓜加上地瓜的純天然鮮甜，雖名為濃湯，清爽有種蔬果的清新暢快感，南瓜與地瓜的纖維皆被破壞殆盡，

喝下去順口沒有任何阻礙，暖胃且回味無窮，忍不住還像是小朋友一樣舔了舔湯匙上的痕跡。

義式燉蔬煲

雖名為「義式」，喝了一口卻覺得像是台式的雜燴湯(佛跳牆？)。但比起喜宴的第二道菜餚來說，

明顯的蔬菜和菇類的甜味讓人回味。裡頭燉到軟嫩的菜餚、菇類等都非常的軟爛，但還是覺得有點台式的湯頭，

個人沒有很愛。

桑椹鮮醋

沁涼帶有點酸酸的滋味，上頭還飄著菊花三朵，用小杯子有種飲健康酵素的感覺。看到這個就知道要上主餐嚕。

牛肝菌義式辣椒麵

原本看到鄰桌的枕頭披薩好大一枚想點，被朋友阻止，因為他知道我迷戀重口味，

說那枕頭披薩就是剛剛吃的黃金餃放大版本，雖然外表看起來很大，但內裡空虛寂寞還會有回音，勸我點別的。

這個辣椒麵一點兒都不辣椒，大概是蜻蜓點水這麼無感吧。可以再跟服務生要辣椒粉增加調味，

不過麵條Q彈帶勁，加上蔬菜份量多且豐富，上頭的醬料有種爽口點綴的感覺，或許不要太多調味也健康。

野菇甜椒串+佐香椿彩蔬飯

因為想吃重口味的所以就點烤甜椒串啦！果真不負眾望實在好吃。剛送上桌為鐵串環繞，一時還以為兵器相接，

後來服務生將他集中為一小部分，方便食用。左上方為香椿醬，就是素肉醬那種東西，

可以搭配右邊的香椿彩蔬飯品嘗更加美味。右邊的炒飯粒粒分明，且裡頭有很多切的細碎的蔬菜，非常有飽足感。

野菇彩椒還有山葵等蔬菜沾了烤肉醬更加凸顯出鮮美，這道非常推薦給大家！

聽說山芙蓉(猴頭菇)咖哩貝殼焗麵這道主餐也非常好吃，下次再來點。

香蕉乳酪塔+熱紅茶

紅茶旁邊還有放檸檬片，好貼心。香蕉味道很重的乳酪塔，有種慢慢在嘴中化開的綿密感，

這道點心比較小塊，但吃了這麼一整組後來也覺得小而無負擔較好。

楓糖桂花凍+明日葉蘆薈露

這就非常特別的口味，桂花凍不會說太香，微微的花朵芬芳慢慢的才會顯現。

蘆薈露超級像在喝「草飲」，涼快奔放像在草原奔跑這樣爽朗的味道。真的很有解膩感。

今天來用餐的經驗無疑是讓人放鬆且開心的。桌距間沒有太擁擠，服務生在詢問餐點與上菜的速度搭配皆得宜，

也難怪好多長輩與宗教界純素者來此用餐，感覺既時尚又健康。如果王品旗下蒐集還少了這一枚的話，

不妨來舒果試試。除了博愛三路的巨蛋店，還有位於中央公園附近的中山店可以選擇，詳細可以參考官網連結，

順便要記得加入會員領取會員禮物，生日也另外有不同的換取物，王品對於這點真的非常大方！