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來自日本的熱烈一番拉麵,前陣子才在台中大遠百開幕,引起一陣拉麵風潮,

大遠百美食街的裝潢雅致環境舒適,又不會很擠,一直都很得星羽跟阿克的心,

熱烈一番拉麵口味還不錯,可惜炸雞引不起星羽食欲,建議大家如果有光臨還是吃拉麵就好了~XD


台中這幾個月來掀起麵條戰爭,戰況灰常激烈~

來自日本的烏龍麵、拉麵、蕎麥麵一間接一間開個不停,讓人看得眼花撩亂,

今天星羽要跟大家介紹的是甫來台中,就以特價一碗10元引起大話題的熱烈一番拉麵,

剛來的時候也是人潮洶湧,星羽根本不敢靠近,


熱烈一番亭出自於日本大夢集團,緣起於只有「七坪半的小店」,昭和47年(1972年)一號店於三重縣松阪市開幕。

自此,在地方扎根,為著「一番」的名號開始努力。

目前,在日本關西地區已開設一百多家分店,以8種不同型態為主題,海外也擴展至新加坡、台灣。(引自於此)

熱烈一番的第一家台中分店位在大遠百美食街,星羽還頗喜歡大遠百美食街的,

古色古香的日式裝潢,搭配為數不少的店家,選擇性很多元,

重點是大遠百美食街的空間夠大、位置夠多,不像新光三越狹小又排到天荒地老,

熱烈一番的用餐空間也很不賴,分為桌子和吧檯座,

我們2個人當然選吧檯~比較有吃拉麵的FU咩,人多坐桌子聊天也很方便唷~

點餐區有陳列大大的菜單,在吧檯點餐就可以了,

拉麵單點價格從160元到210元,比一風堂便宜很多,也可加70元升級套餐,

除了拉麵外也有日式雞肉飯、炒麵飯、小品料理,菜單上的料理看得我們好餓~

星羽跟阿克點了:豚骨白湯麵(180)、日式雞肉飯(130)+套餐(70)。

點單後店員會給你一個機器,回座位上等,好了就會一直閃再去取餐就好了~

吧檯上也有說明日本拉麵湯頭比較鹹,如覺得口味太重可以跟店家反應,

會幫忙調整口味,這點還滿貼心的~

豚骨白湯麵 180元

豚骨湯麵是阿克的最愛,也是初嘗必點的菜色,

熱烈一番的湯頭看起來不會很濃,可能是我們的口味也比較重,

湯頭喝起來鹹淡剛好,不會過濃,還滿好喝的~

配料有筍乾、豆芽、黑木耳、一顆糖心蛋,還有2~3片叉燒,

拉麵說起來還不難吃,但就是很一般般的日式拉麵,

叉燒對星羽跟阿克來說有點乾,不算很優~

麵比較偏粗麵,硬度偏硬剛剛好,是我們喜歡的口感,

整體來說這是碗好吃的拉麵,但略顯普通沒有特別美味,

日式雞肉飯 130元+套餐 70元

套餐內容有泡菜、炸雞和霜淇淋,70元三品感覺還滿划算的,

一上桌這樣一份,品項看起來豐富~

泡菜就是日式泡菜口感,偏甜微酸微辣,滿脆滿好吃的~

果然口感不是星羽跟阿克喜歡的類型,外粉略略濕軟,也沒什麼味道~不合胃口。

霜淇淋是由店員幫忙擠,想吃的時候把殼拿給店員就可以了。

擠出來長這樣,外表不是重點,星羽已經忘記是什麼口味了,好像是北海道牛奶(?

但口味星羽完全不能接受,超愛吃冰的星羽舔一口就放棄了...

看阿克的臉就知道,不多說~

DM上的雞肉飯炸雞色澤很美,感覺份量很多,

實際上炸雞很白看起來就沒食慾的白,醬汁一點點,飯的份量也不多~

雖然他只要130元,但星羽寧願去隔壁鹽酥雞買50塊大份的,回家配白飯和自己調的醬汁吃....

雞肉裡面不會難吃,但皮沒有炸到金黃有吸油,吃起來有點兒油膩感,

我只能說這道料理本身沒那麼糟糕,充其量就是份量有點少,口味很普通,

但出現在這裡,這樣的價格,加上和DM上圖片的差異,讓星羽整個吃到臉很綠,真的不太推呀...


整體評價


熱烈一番拉麵其實是星羽和阿克在7月多的時候吃的,現在不知道有沒有進步,

這次的食記對我們來說是場災難,只能說乘興而來敗興而歸,

不過看到網路上都是好評,星羽本來想很久要不要發這篇,壓了兩個月還是決定分享給大家...


拉麵一碗160-210元,雖說不算貴但老實說星羽覺得CP值不高,

湯頭還算濃郁不膩口,麵的口感也不賴,口味還算不錯但沒有亮點,

星羽覺得無論是平價拉麵或高價拉麵,都有更好的選擇~

雞肉飯和套餐更不用說,我寧願花50塊去嘉義吃雞肉飯,

炸雞看起來就引不起食慾,吃起來也是普通到不行,真的很不推...



想看其他好吃的拉麵店嗎?

※ 丸太拉麵 ※【星羽是吃貨-台中】湯濃不鹹膩很好喝,叉燒軟香噴噴偏台式好吃拉麵~

※ Taco風拉麵 ※【星羽愛美食-台中】裝潢很有日本風味,煎餃好吃湯頭不錯但麵粉粉~。

※ 19太郎 ※【星羽愛美食-台中】天氣冷颼颼好想來碗拉麵,平價口味特別美味見仁見智~。

※ 大海豚骨拉麵 ※【星羽愛美食-台中】小排隊博多口味拉麵,肉嫩湯濃麵好吃,起司拉麵濃郁大獲好評。

※ 一風堂拉麵 ※【星羽愛美食-台中新光三越】博多湯頭超濃郁,炸雞外皮酥脆醬好吃,建議趁熱上桌快快飽餐一頓~


04-3702-2168

台中市西屯區台中市臺灣大道三段251號 12樓大食代美食街


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更多 熱烈一番亭 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559bce2bc03a101f6d8b6382
本文餐廳資訊:
熱烈一番亭 (已歇業)
5.0
· 台中市 西屯區 · 2則評論
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