[南投|竹山]阿田豆漿,軟滑蛋餅搭配蔥香,一次要吃兩個才過癮,在地早餐推薦

南投竹山,來去溪頭前記得先準備一下美味早餐,

蛋餅說特別不特別,但是有豐富的回憶阿!!!

竹山人早上就來一杯豆漿+兩份蛋餅，

或者再搭配一個飯糰，阿田豆漿蛋餅，滿滿的蔥花，

還有那一絲絲蛋餅焦香，有層次感的簡單台灣早點。

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▼這是一間很簡單的早餐店，已經不知道開店幾年了，

從有記憶以來，這間早餐店就在這裡..(哈哈~

▼店裡頭都會有幾個小桶子裝著剛出爐的早餐，今天只剩下這幾個餅，

不要像我ㄧ樣吃早餐9:30~10:00才到...

▼店內也有座位可以享用，位置大概六七桌，早餐店換桌速度很快，

我們在10點的時候抵達竹山，真的是來晚了。

▼價目表一覽無疑，價格還滿特別的..12元和18元。

不過每次來我都是買蛋餅，而且一次要吃兩份！！

▼內用他會詢問要不要切蛋餅，不過我覺得吃蛋餅就跟吃雞排一樣，

如果切了，水分就容易流失，所以我愛不切的蛋餅，可以保濕100%。

▼因為要拍照，所以才狠心的把蛋餅皮支解開，看看那保水度超夠，

還有香香的蔥花，還有有點蛋的焦香味，就是吃原味最好吃，

濕潤的蛋餅皮，咬下去先聞到蔥花的香氣，明顯的蛋香，非常軟嫩！

▼點了一個飯糰給小龍，飯糰裡頭就是常見的肉鬆、油條、菜埔，

整個就是吃粗飽的，個人覺得算是還好，肉鬆因為有點溼氣所以變的濕潤，

濕潤中包著鬆軟，質地是綿密的。

▼剛剛吃了一個蛋餅，當然吃不飽，所以有時候就要囂張的再點一份。

▼再點一杯豆漿來喝，感覺還滿甜的，補充滿滿的元氣，

如果來到竹山，不妨嚐嚐看竹山滋味的軟蛋餅唷。

另外還有韭菜盒、燒餅包油條都還不錯的，蛋餅絕對勿忘！！～

濕潤軟軟的蔥花蛋餅。

店家資訊：《阿田早餐》

地址：南投縣竹山鎮集山路三段1120號

電話：049-266-0869

營業時間：早上4:00開賣～賣完為止。

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