美食專欄近期開始崛起的美食行腳節目"嚐鮮Let’s Go"...
裡面所介紹的美食其實也不輸紅透半邊天的食尚玩家...
今天介紹位在鳳山五甲一路上的"奇雞醬爆雞排"...
能夠顛覆大家傳統對於炸雞排的第一印象哦~~
取決於藍帶豬排內包餡料的原理.調味與炸的功夫更是要了得...
才能讓內餡與雞排都能持續保有原來的風味...
醬爆雞排的真面目.有許多種口味.也有水果口味的哦!!!
也因此才會強調出調味與炸的工夫厲害與否?....
小弟所點的是水蜜桃口味的.一份55元....
外皮酥脆.肉質鮮嫩紮實.更讚的是裡面的水蜜桃還依然不失原來的甜味....
換的角度拍一張.是不是? 有水蜜桃的鮮甜和雞排的酥脆鮮嫩.....
友人點的奇異果雞排.也是55元...
因為對水蜜桃雞排特別有興趣....
所以沒吃到.到是沒什麼印象.應該也是一樣的爆漿好吃!!!
但是看看醬好像比我的多耶!!!
店家菜單.口味眾多!~
店內調理區
不只有響叮噹的醬爆雞排.也有許多各式配料可選哦~~
其實跟一般的鹹酥雞香雞排攤位都一樣啦!!
攤位
眾多電視媒體都來採訪過.其中也包括食尚玩家....
完食心得:第一次吃到包水果的雞排.不只保有水果本身的甜味....
雞排也是炸的酥脆鮮嫩.雖然是現點現做要等一會.不過等待是值得的唷~
更多美食簡介請參閱"為愛吃狂 高雄愛玩客 I-Walker創意旅行團":
http://www.facebook.com/WeiAiChiKuangGaoXiongPingJiaMeiShiFenSiTuan
店家資訊:
地址:高雄市鳳山區五甲一路14號
電話:07-799-2298
營業時間:PM14：00~AM02：00
