SUSU BOX ๑岡山國小後方.一早就有好咖啡&熱呼呼盒酥三明治

一早來個暖胃的盒酥三明治,與熱騰騰的咖啡

每天的活力來源是從早餐開始

出門工作前,一定要吃上一份營養早餐歐~

台灣在早餐店這方面,可說是相當便利

選擇款式多,分布也密集,就像超商一樣,和我們生活密不可分

SUSU BOX店面不大,可容納座位不多

適合外帶食用,也適合忙碌的現代人

SUSU BOX位在岡山國小後方的巷子,除了下課時校園傳來的吵雜聲

大多時間都是很寧靜的

店面坪數不大,小巧精緻,像日式屋台那樣

吧台座位大約可容納6名客人

久居北高雄的香香,岡山根本是後廚房

美食店家較集中,我們也時常來這打牙祭

SUSU BOX是在2013年6月開幕的

早就耳聞許久,卻始終找不到機會來訪

終於在下大夜的早上,可以前來

吧檯前以木質打造座位區

不趕時間的話,建議坐下來內用

不僅可以享用最新鮮的早餐,也可以走一個悠閒路線

靜靜的看老闆娘與老闆製作

他們倆都很年輕,據說是七年級生

攜手經營SUSU BOX這間溫馨小店

店名取做SUSU BOX,不難聯想到盒酥三明治

店家也有提供好咖啡,並販售咖啡豆

送禮自用兩相宜

廚房麻雀雖小,五臟俱全

熱壓土司機同時可製作四個

老闆娘負責熱食,老闆負責咖啡等飲品

兩人分工合作,能這樣每天一起上班,真的好幸福

牆上不只是裝飾,也有在販售歐~

香香是注意到SUSU BOX特製的木質雕刻

很好的小招牌,應該放在更醒目的地方

對咖啡不了解,不知如何選擇

店家有附上介紹,提供參考

老闆正在認真拉花中

名片打開就是外帶菜單

可以來電預約,節省等候時間

內用MENU

餐點都還算是平價

阿薩姆鮮奶茶以煮好的紅茶,加入牛奶現調

一早不適合冰飲,常溫剛剛好

紅茶很濃重,加了牛奶互相調和

比例很剛好,是無添加的鮮奶茶,喝來較安心

店家的咖啡使用100%阿拉比卡咖啡豆製作

這赤糖拿鐵是冬季限定

上方加了烤過的黑糖,論香氣、口感,完全是滿分的配合

使用金牌獎的百川黑糖王

百川黑糖王使用自然農法無農藥的有機甘蔗,遵循古法熬製而成

黑糖不但富含微量元素,以中醫的角度還有活血化瘀的功效

對女生來說,是很好的食材

咖啡的微苦、酸,伴隨著奶味與黑糖

整體味道相當溫順,相當適合冬天熱熱喝

一早來上一杯,幸福感滿溢~~

盒酥三明治是機器熱壓出來的

土司邊有切下來,像在吃餅乾一樣,好酥脆

像喝濃湯的概念,沾點咖啡上的奶泡

不會像單吃那樣太乾、太無趣,又是另一種風味

蘑菇米燻雞是像義大利麵的白醬口味

看起來顏色很淡,味道呢?

燻雞本身就有味道,加上白醬製作過程中也都調好味

加上起司的鹹度,最後簡單灑上胡椒粉,就很夠味歐~

餡料很飽滿,整個土司握起來很有厚度

白醬吃起來一點也不膩,配上烤的金黃的土司

邊邊的地方微焦帶脆,有些又吃起來軟嫩

小小一個口感豐富,整個吃完也是會飽

精典巧克力就單純只有巧克力,原本一咬覺得沒什麼

就很平凡

越到中間部分,不得了

食用時可要小心,巧克力是會爆漿的

內餡給的可說是相當大方

因為重力都集中在中下方,不小心就吃的滴滴答答

單純只有巧克力的土司,非常適合放在鹹食後面,當甜點

這巧克力的甜不會過於死甜,還是有微微帶苦

巧克力控將整個吃完,只有滿足可言

吃完可以隨手將垃圾收拾丟棄

離走前發現,牆面上這是量身高的記號吧!!

這篇SUSU BOX已沉寂在香香電腦D槽許久

是因最近添購了熱壓三明治機才想到

真正自己著手製作,才發現,要做一份熱壓三明治其實沒想像中容易

從選材、備料、調味,到製作時的火侯與時間控制

當中只要有點小差錯,做出來的三明治美味度就會扣分

SUSU BOX販售的東西看似簡易,當中也是花了不少功夫

才能在傳統的岡山小鎮,屹立不搖

-----------------------------口味喜好本來就有所不同

以上純屬個人食記(･ิω･ิ)-----------------------------

►►店家小資訊

SUSU BOX

地址：高雄市岡山區維仁路30巷6號

電話：0985-826-819

營業時間：6:30~12:00

公休日：每週一

FB粉絲團:SUSU BOX

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