美食專欄忠誠山東蔥油餅(此燈亮有餅)(天母創始店)。簡單酥脆不油膩蔥油餅，排隊等待看老闆煎蔥油餅也很有趣，近天母SOGO
電話：02-88661626
之前就知道這間"此燈亮有餅"的蔥油餅店，其實是叫做忠誠山東蔥油餅啦~
排隊的人潮還好，我前面大約有５個人左右，等約１５分鐘
不過還是要看大家買的量，有的人買很多，有的買比較少
他們家的蔥油餅很大一張～
店內一直在揉麵團，然後老闆手沒停過的在煎餅
煎鍋有四個，會從最裡面的餅越換越外面，最後在最外面這鍋起鍋就ｏｋ囉
最裡面那一鍋正在用的是厚餅，厚餅也超大的!
厚餅是下層的那些麵團，薄餅就是正在撖的那張
因為蔥油餅很大一張，所以最少可以只買1/4張喔
1/4張大概是一個人吃的，這邊就是很簡單的蔥油餅，完全沒有加蛋或是其他的東西~
另外就是厚餅要先跟老闆說，或是老闆會問有沒有人要厚餅
厚餅就是先喊聲先買的意思囉~!!
簡單的蔥油餅，有淡淡的蔥香氣息
餅皮完全不油膩真的很神奇!!!難怪我們忍不住一直吃
嚼在嘴裡有麵團香和蔥香融合在一起，簡簡單單的美味超適合看電視的時候吃的XD
我們不小心就吃完後連晚餐都吃不太下，莫名的超有飽足感的阿~
下此燈有亮的話想要吃看看厚餅的味道如何~!!
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