美食專欄
這次跟朋友聚會來到的是相當受歡迎的麻辣一村，算是相當出名的麻辣火鍋吃到飽
麻辣一村有忠孝店以及南西店，南西店的座位數稍多，不過兩邊的價格都一樣
接下來就帶大家來看看麻辣一村忠孝店的環境以及餐點囉
麻辣一村忠孝店的座位總共82席，但是卻不會感覺很擁擠
中間的區域是佐料區，可以自行選擇自己喜歡的醬料搭配唷
麻辣一村有提供飲料機以及果汁類可以喝到飽之外
也有提供冰淇淋吃到飽唷(後面會介紹到)
麻辣一村也是開放式的廚房，讓大家可以對他們的工作環境一目了然之外
也有透明的冷藏櫥窗，五感行銷真的做得相當到位耶~
此外，為大家送上麻辣一村的價格囉
最低消費： 平日午餐 每人399+10%
平日晚餐及假日全天 每人545+10%
一人開鍋 餐費加收100元+10%
麻辣一村的肉品真的滿多的，不過要注意的是!!!
用餐只有2小時，而且點餐時間只到1小時40分唷~
所以要吃真的要抓緊時間，因為麻辣一村是會嚴格執行時間控管的唷
麻辣一村大致上都是提供鴛鴦鍋
接下來就簡單帶大家看一下今天的用餐情況吧
將各類肉品以及心得都打在一起囉
頂級肥牛/ 特選招牌牛/ 黑毛和牛 / 自然霜降牛
麥香培根豬 / 麥香梅花豬
明蝦手工丸 / 土雞蛋餃
大腸頭
當然吃的品項不只這麼少，先列出簡短的心得
頂級肥牛:油花豐富、口感柔嫩
特選招牌牛:是偏瘦的部位，涮至五分熟就相當有嚼勁
黑毛和牛:比起肥牛又更加柔嫩，油花更是無比均勻，我至少吃了五盤
自然霜降牛:口感跟肥牛有些類似，不過比較清爽一些
麥香培根豬:吃起來非常的鮮甜，超級棒的阿!!
麥香梅花豬:口感豪邁過癮，而且吃起來又清爽
伊比利豬:伊比利豬切太薄了，吃起來沒什麼感覺
老油條:放在麻辣鍋內稍微滾10秒鐘，真的是有種無法言喻的香脆美味
土雞蛋餃:很普通的再製品，表現中規中矩
大腸頭:味道有點過重，應該是處理的手法與眾不同吧?
高麗菜:麻辣一村的高麗菜非常美味、非常甜，大推~
玉米筍:個頭都超大的，吃起來也不差唷
招牌豆皮:中規中矩，還是吃老油條比較過癮阿!
鮮蝦
麻辣一村的鮮蝦分量很大，而且新鮮度很不錯
用白鍋汆燙過之後就非常好吃唷，比起花枝真的是極為突出的海鮮
麻辣鴨血
麻辣一村的鴨血品質實在很不穩定，第一輪上的麻辣鴨血味道很不錯
但是第二輪加點的鴨血吃起來就有一股血味，朋友和我都吃了一口就放著不吃了
此外，像是這種等級的麻辣火鍋也不可能用高級的生鴨血(生鴨血也不是長這樣)
請大家再點的時候可以三思阿~
百吉雪糕 / 明治雪糕 / 明治冰淇淋 / 卡比索俄羅斯冰淇淋 / 莫凡比冰淇淋
麻辣一村的冰淇淋真的算是非常有誠意了
因為三種冰淇淋都是大牌子的，而且把溫度設定的很難挖
個人最推的是明治的雪糕和莫凡比的冰淇淋，吃完真的大感過癮
最後送上一些心得供大家參考
*後記*
麻辣一村的消費不算是太貴，一個人加上服務費約$600
這樣的價格對應這樣的食材真的非常的划算
尤其是黑毛和牛真的被掃了十幾盤，只能說超過癮的!
而且冰淇淋和飲料的部分，個人覺得對得起這個價格
服務的部分也是相當到位，上菜速度以及收盤子速度都不差
如果要挑剔麻辣一村的話，會有以下幾點
1.鍋底:麻辣鍋的鍋底很普通，煮半小時多就整個味道有些走精了
2.切肉品質:肉的切片有時候真的令人嘆為觀止，有些還沒下鍋就碎了 (如上圖)
3.咖啡杯品質:建議可以淘汰掉所有的咖啡杯，內部杯壁都已經發黃了好嗎 (如上圖)
4.服務人員衣著:麻辣一村的服務人員都穿牛仔外套，很容易以為是路人經過
麻辣一村
02-87721518
台北市大安區忠孝東路四段98號
↓↓↓ 想吃吃吃!吃不停? 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓
合作邀約請寄信 nash7788@gmail.com
有收到一定回信，如果沒回信請留言給我
加入Nash粉絲團?
https://www.facebook.com/americangod
本文餐廳資訊：
最新美食文章
