美食專欄S.H.E. Selina 也來動手做巧克力，手工巧克力達人 柚子 老師的店
在瑞安街的手工巧克力，充滿幸福感的美味 推出年節禮盒~情人節也不錯過!!
COCOMAKER 可可美克巧克力
02 2701-9992
台北市大安區瑞安街137-1號
12:00~21:00(週一公休)
小巧可愛 舒適優雅的COCOMAKER 可可美克巧克力
各式的手工巧克力 可愛精美 充滿創意 口味多種
傳說中的柚子老師 到外國學習專研 手工巧克力
目前也在文化大學等 有開手工巧克力的課程哦
非常的親切 很樂於分享巧克力的知識
散發出 對於手工巧克力 樂於其中滿滿的熱忱
還可以做成狗狗的形狀
聽說 SHE 的Selina 也親手做過這個哦!
選了好多種巧克力! 好豐富~好滿足~好幸福~!!
榛心榛意
裡面有整顆的榛果~ 口感很棒哦~!
單一純麥威士忌
香濃的威士忌風味 跟黑巧克力的結合 一直是很對味的~
尤其是單一純麥威士忌的香氣特別香醇~
櫻桃~
很特別 上面用了食物列印的方式 做了花紋的圖案 這個可食用的哦
香甜的櫻桃風味 在口味散發出來 美味哦!
薑味
把薑跟巧克力放在一起 很特別的味道哦
但也意外的搭 沒有違和感啊`
焦糖 年節特定版~
自已炒的焦糖 香氣十足~十分美味哦!
巧遇鳳梨酥 「福」
充滿年節福氣 印刷在巧克力上
裡面裏了鳳梨酥啊! 好有創意的做法
酸甜滋味 酥皮口感 也很特別哦!
切開來看看裡面 是真的鳳梨酥咧!!
巧遇巧梨酥 「白貓腳印」
粉紅草莓貓掌 加上白巧克力 包著 鳳梨酥
一樣特別的口感 營造出入口的層次感~
切面看一下 裡面是鳳梨酥
杏仁橘條
柚子老師說 這個試了好多方式制作 最後才完成這樣的
口感 很細緻 橘子皮的清香風味 跟巧克力形成了互補 好好吃哦!
切開後 可以看到裡面的橘條~
來一杯 摩卡巧克力 $120
香醇咖啡中帶摩卡巧克力的香氣~
75%可可 $140
用75%的巧克力磚泡製 非一般巧克力粉
含豐富可可脂 口感更滑順 苦甜適中 優雅香氣
也有小小的盒子$35
這個很適合婚禮小物哦~ 也是很受到喜愛的
還有拉拉熊~!!
「台灣藍波萬」 啦!!
這個很受到國外客人的喜愛哦 來的 幾乎都要帶一盒啊~!!
也有好多人是買來送外國朋友的~
太美味 還帶了伴手禮
非常有質感的禮盒
特別的設計 盒子還可以留下來 放納小飾品用
是年節的禮盒哦! 充滿喜氣啊~
春、福、吉 三種口味 再搭配另三種 精選的風味
粉紅愛戀、柚子抹茶、香草戀人
另外也帶了一盒 是給 bebe 的情人節巧克力禮盒哦`
他們的生巧克力太好吃了 口感非常的細緻哦
這是草莓 和 柚子 風味很香很醇 完全不加香精哦!!
另外還有抹茶 也很濃郁哦~
COCOMAKER 可可美克巧克力
02 2701-9992
台北市大安區瑞安街137-1號
12:00~21:00(週一公休)
官網http://www.cocomaker.com.tw/index.php
FBhttps://www.facebook.com/cocomaker.tw/
以上為個人親身感受及資訊分享
每個人的口味及對於餐點價值感受不同 以上僅供大家參考 ~
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