美食專欄捷運信義安和站‧再訪小林海產 台北市熱炒推薦 吃過的都說讚!!!
又到了跟同事們的聚餐，現在陣容越來越龐大，聚餐越來越難挑選餐廳了。之前幾次都有聽到同事抱怨聚餐都挑到地雷，所以只好由我親自出馬（??），推薦我一直很想要再訪的小林海產。
小林海產位於光復、信義路口，在捷運信義安和站、台北101世貿兩站的中間，從捷運站走路去小林海產約10分鐘的距離
菜單我就不介紹了，如果是第一次來不妨可以從TOP人氣排行榜中尋找順眼的菜色，好在人多吃熱炒也好點菜，每個人選一種就差不多夠大家吃了
【水蓮（大） NT：270】
由於我們人數較多，隨興的老闆娘就直接都建議我們點大份的，水蓮是美濃地區的特產，是一種很特殊的根莖類食材，快炒是最好的料理方式，可保持水蓮清脆爽口的口感
【臭豆腐（大） NT：300】
來小林海產不點臭豆腐，就根本是白來了，又臭又辣的臭豆腐雖然在海產店顯得很不搭嘎，不過這也是小林海產厲害的地方，幾乎每桌都輸人不輸陣的點來一起臭。臭豆腐味道通透，咬起來多汁入味，大師級的水準
【炒海瓜子（大） NT：400】
海瓜子用大蒜爆香，加了一點辣椒提味，不過在滿桌的山珍海味上比較，海瓜子的味道就顯得普通了一點
【椒鹽魚塊（大） NT：480】
我本身對於魚肉不是很喜愛，雖然偶爾會吃，大多還是以新鮮的烤魚為主。以前想像中魚肉都是不新鮮了之後，才會拿去糖醋或是油炸，隱約都可以感受到魚肉的腥味，但是小林海產的椒鹽魚塊，著實讓我覺得驚艷，雖然不知道是什麼魚肉，不過魚肉細緻，推薦
【苦瓜鹹蛋（大） NT：220】
我喜歡的苦瓜鹹蛋稍微要有一點偏軟（個人喜愛口感不一），不過這裡的苦瓜鹹蛋硬了一點，還帶有一點脆度，炒的時候如果再悶一下，我會給更高的分數
【四季肥腸（大） NT：360】
四季肥腸也是一個下酒的好良伴，金黃色的大腸經過油炸之後把油都給逼出來了，四季豆也炒的鹹香帶脆，最令人驚訝的是大蒜片，竟然獲得同事們的爭相搶奪
【炒羊肉（大） NT：300】
這盤離我太遠了，我比較少吃到，印象中還是帶有一點羊腥味
【蒜泥鮮蚵（大） NT：360】
在熱炒店就是會一直不停點下飯又適合配酒的菜色，這道蒜泥鮮蚵我也很推賤，原本跟同事兩個人分一碗白飯的，就是因為這蒜泥鮮蚵的重口味，讓我一口氣就把白飯都嗑光！！
【烤牛排（大） NT：秤重】
如果吃牛肉的話，來小林海產必點烤牛排，店家烤的手法精細，巧妙的把牛肉原汁都包覆在內，為了方便客人食用切成一口大小，盤子上隱約還可以看到帶有一點血水（那都是肉汁啊！！），不比外面一般高級的牛排水準差喔！
後記：久久沒來，小林海產依舊深得我心，我彷彿還記得第一次吃到小林海產的臭豆腐、烤牛排，心中一股發現美食的喜悅。這次再訪仍然讓我覺得好吃，不論是上菜掌握的速度、食材的新鮮度、料理的方法及味道都讓人覺得很出色，海產店的價格，卻有大師級的水準。
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店家資訊
地址：台北市大安區光復南路574-1號
電話：02 2325 4930
營業時間：17:00-01:00
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