去年朋友跟我說她都會坐公車到新化老街買一家古早味蛋糕,我很訝異是什麼樣的美味,讓她要搭公車跑那麼遠去買(是說只要公車能到的,她又喜歡的美食,她一定會搭公車去),所以我就跟朋友說,下次要去之前~帶我走。
『吉野村現烤蛋糕』就位在新化老街上,它的位子剛好是在菜市場的對面,不難找,若是想要學我們搭公車去的朋友,可以到火車站搭綠17或綠幹線到新化總站下車,再走到老街就可以找到這家店~
在網路看到『吉野村現烤蛋糕』的介紹,上面是寫『吉野村現烤蛋糕』是引進高級的食材,強調低油、低脂、低糖,軟綿的蛋糕口感,爽口不甜膩。『吉野村現烤蛋糕』的蛋糕味相當的多,如果有想要買指定的口味,可以先打電話去預定。我跟朋友都是直接看現場有什麼就買什麼,沒有特地先打電話去預約。
我跟朋友分別在過年前及過年後都去過一次,買了幾款不同的口味回來嚐鮮,這篇文章裡的蛋糕,大致上是我平常去會買的,他們口味真的挺多的,喜歡的朋友可以去現場看。
『吉野村現烤蛋糕』是以斤來計算價格的,店家都已經先切好,客人只要告知要買什麼口味,店員就會拿切好的蛋糕去秤重並計算價格,『吉野村現烤蛋糕』除了古早味蛋糕及素肉鬆蛋糕有打9折,其他口味的蛋糕都是打8折,所以各口味的價格不一定會一樣,就是看秤重後是多少囉!
我第一次買三條,大概花了快200元,第二次兩條則是157元,第一次我有買原味的,這條比較便宜,又有打折,所以價格挺便宜的。盒裝的話要另外加2元,我跟朋友都有用盒裝~比較方便搭公車提回家。
這個爆漿卡士達吃起來一點也不甜,裡面的卡士達醬吃起來很清爽,蛋糕主體很綿密,整個吃起來就是不甜膩,吃這款蛋糕時要克制,會一個不小心就嗑掉一大塊。
『吉野村現烤蛋糕』的蛋糕主體都還滿細密的,口感都很柔軟,吃起來也不會太過甜膩,他們的口味還滿多的,大多以乳酪口味為主,但吃起來都挺清爽的,不會有油膩感。
他們的製作空間也是公開的,環境很乾淨,蛋糕做好連擺在一旁要準備上架賣,都會用蓋子蓋著,整個就是很乾淨衛生,喜歡吃古早味蛋糕的朋友,可以到新化老街買來嚐鮮看看哦!
吉野村現烤蛋糕
地址:台南市新化區中正路350號(新化老街市場附近)
電話:06-5907189/0937-983403
營業時間:10:00~21:00(週一公休)
消費金額:90~200元之間(古早味蛋糕、素肉鬆打9折、其他口味打8折)
消費時間:2016.1