美食專欄
第一次這麼早起去吃西式的早餐還會選上素食店
Minisubs 小潛艇，這可真不是我的本意啊！
但沒想到竟這麼合我的味，讓人又驚又喜！！！
這樣一頓下來，少糖、少油、少鹽真讓我感到自己吃的好養身又健康！
更是會想一訪再訪的早午餐店吔！
小潛艇
址址：台中市南區永和一街41號
電話：(04)22853542
營業時間：週二~週五 6:00~20:00
週六~週日 6:00~14:00（週一公休）
Facebook：Minisubs 小潛艇
６點天還是藍暮，我們就到了，本來在想店家會不會仍在準備中，不過看來都差不多就緒了！
店內座位大約５桌４人座，而這是唯一的圓桌。
免費供應的『Ｎｎ博士茶』（南非紅樹茶）
聖誕節將至，店家有提供交換禮物的活動。
本來還在猶豫該點哪一種，好在店家有貼出照片和說明，這下就更好選擇了！
小潛艇菜單MENU
比較納悶的是單點價位皆不同，但怎麼同類的套餐價格竟是統一的！＠＠
那不就點愈貴的才會愈划算嗎？！
（左）
桂圓茶是點燉飯附的，（右）自助免費的Ｎｎ博士茶。兩者都不甜，也都可以一直續杯，我還蠻喜歡的！
切片麵包
是點燉飯附的，烤到酥香，差不多是餅乾的口感了。
濃湯
並不是一般單純的玉米濃湯而已，像蔬菜濃湯的感覺，有不少配料！
友人一直大讚好喝，而且還續了２碗！
不過對我來說，口味偏重，所以大概１碗就覺得夠了～
鮮菇燉飯套餐（＄１４９）附濃湯、飲料、切片麵包。
友人點的燉飯竟出乎意料的好吃吔！！！
其實我很少會去吃燉飯，是因為印象中燉飯似乎都是溼溼稠稠的，有點像吃粥的感覺，不太喜歡。
但這道卻和以前吃過的燉飯不太一樣
米飯仍舊保持粒粒粒分明的口感，微微溼潤也不會太稠
加上鮮蔬與軟嫩多汁的菇類、地瓜及蘿蔔，完全是我喜歡的滋味！
不過這道卻不對友人的味，結果竟有一半是我解決的啊！XD
NO1：法式碎蛋艇套餐（＄１１９）附沙拉、薯泥、濃湯ｏｒ飲料 （另＋＄１５附奶酪）
純手工麵包、蜂蜜芥茉醬、蛋沙拉、花生醬、紫高麗、綠橄欖、高麗菜、美生菜。
我的主餐，也是這天讓人印象深刻的！
手工麵包部份有分法式潛艇和裸麥潛艇，而我選擇的是～裸麥潛艇。
麵包的外層部份烤的相當酥脆，內在是屬於偏有嚼勁並帶有淡淡裸麥香氣。
中間夾層的美生菜、高麗菜、紫高麗、小黃瓜等鮮蔬十分清脆爽口
而這個潛艇最大的特色莫過於那２球
蛋沙拉
。（大推）
原本還以為碎蛋只是炒蛋之類的～
沒想到是我和友人都喜歡的蛋沙拉啊！
蛋沙拉搭配上蜂蜜芥末醬及些許黑胡椒粒增添獨特風味，吃起來清爽不膩口
就算單吃味道也不會過重，是完全會讓人無法自拔的愛上這種滋味！
再者，就是的在麵包底層抹上令人垂延欲滴帶有顆粒的花生醬！！！（大推）
濃郁滑順的花生醬滋味，和麵包一起咀嚼，又使它到達另一層次的美味
是目前為止吃過最喜歡的花生醬吔！！！
如果不是因為這個潛艇夠大，而且花生醬抹的夠厚，真會讓人想再點一份花生土司喔～
（只是菜單上怎麼沒有單點土司的部份，下次倒是可以問問！）
生菜沙拉
份量也給的不少喔，幾乎裝的滿滿的！
生菜蔬果相當新鮮而且杏仁果就給了４～５顆，一點都不手軟的吔！
底層有微酸的果醋加持，整碗吃完真的太滿足了！！！
MENU上寫的薯泥不像一般使用馬鈴薯做成，而是用地瓜，原本以為不怎麼樣～＠＠
沒想到這
地瓜泥還小有心機，上面灑上酸酸甜甜的甘梅粉，吊足人的胃口！
結果還是被它特別的口感給征服，就這麼消失在我眼前了！XD
還有還有，我忘了單拍特寫的套餐加價甜點～奶酪，這真的太好吃了！！！（大推）
奶酪有著牛奶糖般的淡淡香甜，當含在嘴裡那種水感滑嫩，讓人很難相信這是奶酪的口感吔！
所以我覺得這個甜點加價還蠻值得的喔！
店家門口也有大圖MENU，看到沒？
『小潛艇堅持不使用人工添加物、素料及油炸物，所有餐點皆以天然新鮮蔬果現點現做』
難怪品嚐到的美好滋味，會讓人毫無顧忌的全部都嗑光，不想留下一點遺憾啊！！！XD
友人說我們真是從天黑吃到天亮～＠＠
終於會意過來，天終於亮了～哈！
順便看清楚店家的ＨＯＴ人氣商品吧～
看看下次是否有人還願意再跟我一起挑戰小潛艇（創意素食料理）！XD
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