OMAYA麻藥瘋雞（屏東自由店）

這家OMAYA麻藥瘋雞，其實也在口袋名單內一陣子了，高雄店2016.01.15才開幕，

台南太遠懶得跑，最近的就只有屏東店了，

所以選了個好日子，接小喵放學立刻直奔屏東，

本來還想說…平常日用餐的人應該不會太多，結果…店外已經有人在排隊了！！！

暗自慶幸自己有先打電話預約…不然都不知道要排到什麼時候啦！

櫃台上方的韓國酒真是吸引人！！菜單上就有品項可以選擇囉～～

整家店走的是工業風，不是文青工業風喔！是真的很有在工地搭棚吃飯的感覺，

稍微觀察了一下，店內用餐的雖然以年輕人居多，

但還是有小朋友與年紀稍長的長輩們，看來春川炒雞的魅力很強大啊！

這一看就知道是廁所吧！超酷的！

入座便會送上菜單，一樣很工業風，

餐具使用的不是韓國的扁筷，而是台灣人習慣的圓筷。

送上菜單後，服務人員還很詳細的說明餐點特色與點餐技巧。

看了一下菜單，其實價位並沒有很貴捏～

平價就能享受到美味的韓式料理，難怪排隊人潮如此絡繹不絕。

李光洙愛情套餐（附韓國甜不辣+double起司一份）

這款是店內的人氣推薦套餐，第一次來，當然先點這個囉～～

雙色起司在外圍就像金色光環一樣，好期待它融化時牽絲的樣子啊！！！

裡鍋則是放了甜不辣、韓國年糕、紅蘿蔔絲、青蔥、地瓜絲、馬鈴薯絲、洋蔥絲，

最底下是滿滿的高麗菜，中間就是主角春川炒雞啦！！

雙色起司即使沒融化，也還是很誘人。

實實在在的雞肉，用的是台東在地黃金玉米雞，並使用韓國17種材料調製成醬料，

承襲60年老店配方製作，使醬料的味道完整滲透進雞腿肉之中。

這炒功，就讓專業的服務人員來吧！

喵娜我技術太差，要是把食材炒焦，可就浪費了！

服務人員一邊炒，那撲鼻香氣，讓黑心小喵嚷嚷著肚子餓。

計時器計算著食物翻炒的時間，讓食材保持剛剛好的美味，不至於過熟或沒熟。

這起司河真的太犯規！邊加熱邊飄起司香，差點就直接用手指下去挖來吃了……

炒得紅通通、紮實軟嫩又帶肉汁的春川炒雞，沾裏熱騰騰的牽絲起司，

濃郁奶酪香，與韓式辣醬的味道交纏，滋味竟然如此諧調！

誰能想得到，兩種看似不協調的食材，放在一起能迸出令人迷醉的火花呢！

而且，起司還能減緩一點辣度，讓韓醬的辣不再那麼刺喉，很溫順的就可以吞下肚。

還沉醉在起司春川雞的滋味之中，白飯就送上來了，

我不知道韓國人是不是也會配飯吃，

但服務人員說，台灣人還是習慣配白飯，所以附餐會有白飯與生菜兩種可以選，

像黑心大熊和小喵都喜歡吃白飯，

要是讓他們配生菜，可能吃完這餐都不會有飽的感覺吧！

滿滿的一碗白飯，用這韓式不銹鋼碗盛裝還頗保溫，飯吃起來有口感、不濕軟，

春川炒雞排鍋口味重，所以很下飯，一塊雞肉就能扒好幾口飯，加點是一定要的XDD

我的生菜與配料送上來了，竟然是用這麼復古的工具箱送菜，好酷喔！！！

記得娘家好像也有這款工具箱，哈！改天回去找看看！！

如果選的是生菜，還會附上偏酸又脆口的韓式泡菜，以及生蒜頭。

包這樣吃，好有韓式燒肉的感覺喔！

多了生菜的爽口清新，吃來更順口、也更有樂趣。

加入酸度高一些的泡菜、以及蒜頭，

放心～整體吃起來蒜頭的嗆味都被起司與泡菜蓋過，

留下清香，不只的口感變得豐富，味道又比單配白飯要更有趣許多。

小喵不吃辣，所以就讓她吃生菜包起司，這是她自己想出來的吃法，吃得可開心了！

雞汁牛肉部隊鍋

因為小朋友不吃辣，所以加點了不會辣的部隊火鍋，

不過，這部隊鍋的蔬菜就沒那麼多了。

部隊鍋使用的是比較淺的鐵鍋，送上桌時才會加入高湯，

看著韓國泡麵上的黃澄澄起司慢慢融化，其實也頗療癒。

牛肉片的口感不柴，味道嘛…就一般般沒什麼好說的。

部隊鍋還會附上醬料與泡菜，吃不夠可以再加，醬料的部份，是比較偏鹹些的醬油，

有點像我們吃燒烤沾的醬油那種味道。

小喵愛吃這種麵，大概也是因為不常吃，

所以只要有機會點到這個，一定會被她全包…

沾裏起司的韓國泡麵，看起來好像很好吃，好想吃啊！！！！

這部隊鍋的湯頭喝起來清爽甘甜，有著濃郁豆芽菜味，裡頭除了蔬菜，

還有Ｑ軟有嚼勁的韓國年糕、豆腐與香腸。

部隊鍋裡放的香腸有三種，一種是像照片上剪成小章魚狀的鑫鑫腸，

另一種是外脆內多汁的德式香腸，以及片狀、味道沒那麼出色的火腿。

棉花糖泡泡 - 柳橙芒果

吃火鍋總是要配上飲料吧！有小孩不能點酒，但又不想點沒啥看頭的飲品，所以……

思來想去就點了這個…會讓小朋友暴動的超大棉花糖泡泡啦XDDD

本來以為只是飲料上放球棉花糖，但我沒想到它比一個人的頭還大！！

服務人員送來時，除了尖叫還是尖叫，然後…很慌忙的把桌面弄出空間放它，

因為它實在太大、太澎、太可愛了，

黑心小喵就趁我拍照，偷偷抓另一面的開始吃XDD

這柳橙芒果是氣泡飲料，本身其實沒什麼甜度，所以棉花糖的用意除了好看，

還有讓客人自己添加、調整飲品甜度的功能，還滿有趣的，只是…棉花糖會黏手，

吃完記得去洗個手吧，雖然盤子上有提供濕紙巾啦，但…其實直接去洗手比較快XDD

啊啊啊～有人要去染指另一杯了！！

這杯雖是柳橙芒果，但它其實比較偏柳橙汽水，芒果味較不明顯，

裡頭還加入檸檬與金桔做調味，所以還多了輕微的金桔檸檬香，喝來爽口。

棉花糖泡泡 - 洛神葡萄

看到兩大朵白雲，小喵真是開心到要瘋了！一年大概不會讓她吃超過三次棉花糖，

今天一口氣能吃兩朵，真是上輩子修來的福氣啊XDDDDD

蓬鬆的棉花糖接觸到空氣就會開始融化，一絲絲如冰霜般開始往下滴落，好夢幻。

這杯洛神葡萄一樣也是可以加入棉花糖調整甜度，

加進去後還會起泡，也太好玩了！！

它喝起來就是…葡萄汽水啊！洛神味道不是很明顯。

追劇時總是看著韓國人吃好料，自己卻只能在營幕前乾瞪眼嗎？

這家既美味又話題性十足的OMAYA麻藥瘋雞，有空一定要去試試，

一嚐韓國旅遊必吃美食第１名的春川炒雞排，體驗那扣人心弦的魅力吧！！