吉米.夢綠食咖啡館|橋頭小巷的文青必訪  甜點控都卸下心房

想當初為了去拍橋頭花海的影片

回程突發奇想繞個遠路

那時候沒開店單純被 「賣甜點」三個字吸引

一個直覺告訴一定要再來

位於橋頭老街附近的巷子

開在這有點意外

更意外的是如果沒抬頭看到白色招牌

很難令人發現

吉米.夢走復古文青風

整家店的色調氛圍偏暗色

很容易讓人沉在寧靜裡

對於裝潢真的讓我驚艷到

店家太多的巧思在小小的地方

不多說上圖

是不是很漂亮

不知道有沒有人發現第一張的櫃子裡有兩個小人

就連門外的水泥地也有造型

吉米.夢的用心真的有讓人感受到

也佩服我看得超詳細哈哈

店家蛋糕總類大該有多達20-30多種吧

可以看粉絲團今天有什麼蛋糕出爐

另外主打少肉多菜的主餐，推廣有機

點好餐入座後，店家送上檸檬水

這水也太優雅了吧

三個糕點配一杯紅茶拿鐵

這畫面我的老天天天天兒啊

螞蟻控的心房都卸甲了

法式檸檬派

先不說糕點了連小盤子都好喜歡

派皮稍硬用叉子有點難切

想說直接當蛋塔來吃好了

以為比較硬很怕會不會太乾

然而是有種扎實的酥脆感(有點難形容

搭配內餡的檸檬布丁，還有不太酸好入口的檸檬

焦糖布丁

好像是烤布蕾

店家當時好像跟我說這比較有水分

上層的焦糖被烤得脆脆甜甜的

布丁滑順香甜，底層確實有些液體

核桃奶酒生巧克力

先把上面核桃沾著巧克力醬吃，不錯

發現總共有四層

底層的派皮接著蛋糕然後巧克力醬

最後上面撒上帶點苦味的巧克力粉

香濃的甜巧克力混著一點點苦味

有俘獲到我的心

待在吉米.夢，心情真的會讓人放鬆下來

我們輕聲細語的聊天

拿起一本書享受這美好時光

突然好像更懂得生活了

吉米.夢綠食咖啡館

位於:高雄市高雄市橋頭區糖廠路18號

營業時間:週一: 11:30 - 20:30 週三-週日: 11:30 - 20:30

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