美食專欄1010湘 新店店 ~ 特色料理．湘菜夠味好下飯❤️壽星用餐送甜點 - 捷運大坪林站
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好同學生日，壽星指定要吃「1010湘」！
***店家資訊***
1010湘 新店店
電話：02-2219-6623
店址：新北市新店區建國路257號
壽星指定的店家，之前經過了無數次
今天終於託壽星的福，我也來吃囉
比預期要好吃很多，服務也不錯！
神仙缽飯 NT$20
這「缽」好淺，而且不是很好拿
一問才知是特別設計的，這缽可以直接蒸
每一道菜都超下飯，我們點了好多碗
清炒豆苗 NT$220
特意選了平常較少吃的豆苗
清炒不油膩，清脆又好吃
綠油油的顏色，感覺我們吃的好健康喔
松子年糕牛肉 NT$330
今天我最喜歡的一道菜
用牛肉、韓式年糕及松子，拌炒沙茶
沙茶的味道超香，有夠下飯的
味道很夠，份量也足
飯也就一碗一碗的加點
牛肉塊非常的嫩口
加上切成一小塊軟Q的年糕
沙茶整個很入味，搭配口感很棒的松子
馬上又續點了一份
鮮蝦粉絲煲 NT$480
這道賣相和瓦城相似度極高
鮮蝦圍成一圈， 寬板冬粉壓底
蝦子很新鮮，冬粉吸附飽滿的湯汁
冬粉很入味，QQ的很有口感
不會久咬不斷，連小朋友也能輕易征服
臭豆腐肥腸阿干鍋 NT$399
又是一道超下飯的菜，又麻又香又夠辣
這一鍋加了不少的燈籠椒、青花椒及大蒜
一邊覺得很辣卻又停不下來，爽度十足
臭豆腐真的有臭，再入味一點會更棒
厚實的肥腸好有嚼勁，滷的夠味
就連大蒜也快被我們吃光光
安東仔雞 NT$280
雞肉夠嫩，薑味也蠻重的
讓人有薑絲炒大腸的錯覺
1010湘的菜，真的道道都好下飯
腐乳空心菜 NT$200
豆腐乳炒空心菜，帶點微辣的味道
豆腐乳的味道沒有想像中的重
酸豆角炒腊肉 NT$260
先承認一下，我原本以為是四季豆也
酸豆吃起來其實真的就像四季豆的口感
酸味蠻重的，很有特色的一道菜
金饅頭（炸）NT$120
二種做法「炸」、「蒸」
捨棄了感覺較一般的做法「蒸」
這一整盤都是『炸』
附上香甜的煉乳，非常的搭
現炸上桌，最好是趁熱吃
金黃色的外皮，酥脆的口感
咬下裡面又很軟彈
當主食或點心都很適合
沒有多調味，沾點煉乳
香又甜的滋味，就很好吃
鮮香芒果冰淇淋（招待壽星/原價NT$120）
小朋友選的壽星贈送禮，小壽星吃的津津有味
桂圓粟子燒（招待壽星/原價NT$99）
熱熱喝好溫暖，粟子香味濃郁
吃的到桂圓的果肉，甜度略高了點
用餐環境
畢竟我也是前不久才到瓦城用餐，所以格外的有感
用餐座位及環境都還蠻寬敝的，服務也很不錯
非常適合聚餐的好店
當天入座的區域，不會覺得擠
很放鬆的用餐，開心的邊吃邊聊天
開放式的包廂座位
**打完收工，請賞文 ~ 謝謝！
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