美食專欄
來到三星一定要試試最有名的卜肉料理，推薦來福美朴肉田園餐廳用餐
除了可以吃到好吃的卜肉和鹹香糕渣之外，餐廳的後方還有可愛動物區
吃飽喝足還可以到天送埤休閒農業區來個鄉情之旅，三星真的好好玩唷
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福美朴肉田園餐廳的位置就在三星三星路上
附近還有非常有名的味珍香卜肉店，這裡的位置是比較遠一些
門口的天送埤旅遊地圖
附近能玩的景點還滿多的，像是天送埤車站、天送埤文物館、茄苳夫妻樹…等
福美朴肉田園餐廳的用餐區，以合菜為主，所以幾乎都是大桌子居多
來的時候已經是平日的下午了，所以用餐的客人並不會太多
福美朴肉田園餐廳的菜單，種類並不是太多
推薦卜肉、黃金炸豆腐、三星蔥炒蛋和鹹香糕渣
尤其是鹹香糕渣，真的可以算是飯後甜點唷
牆上介紹糕渣和卜肉的特色及做法，讓來這裡的遊客能更了解其特色
糕渣有固體高湯的稱號，也有人拿來形容宜蘭人“外冷內熱“的好客熱情個性
卜肉用的是溫體豬隻的里肌肉，經過二次油炸，才會有外酥內多汁的卜肉呀
點完餐後，先到餐廳後方的可愛動物池塘區走走
來這裡用餐還可以有田園風光可以欣賞，其實還滿不錯的
這裡養了不算少隻的獼猴，小猴會用非常好奇的眼神看著我們
不過千萬不要伸出手指，牠們還是會伸手抓的
池塘區
特地保留下來的舊時磚牆
卜肉(240元)
除了卜肉之外還有炸蔬菜，剛炸好一定要先試試，真的外酥內多汁
沾點旁邊的胡椒粉更是好吃，更能帶出肉的鮮甜味
三星蔥炒蛋(120元/小；180元/大)
來到三星一定要吃的三星蔥，炒蛋更是絕配
鹹香糕渣(80元/小；160元/大)
剛炸好的糕渣要吃的時候千萬小心，因為裡面非常燙口
糕渣裡面非常的濃稠，就像是吃奶油車輪餅一樣
不過糕渣是鹹甜鹹甜的，非常的好吃，非常的推薦
青蔥豬五花(160元/小；320元/大)
青蔥好吃，豬五花更好吃
手工魚丸湯(130元/小；260元/大)
魚丸超大顆的，不吃真的很可惜
黃金炸豆腐(90元/小；180元/大)
這裡的炸豆腐並不是外酥內嫩的那種，不過還是滿好吃的唷
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三星卜肉|天送埤休閒農業區|福美朴肉田園餐廳
地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段258號
電話：03-989-2522
營業時間：11:00~14:00；17:00~19:00(平日)；11:00~19:00(假日)
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