美食專欄高町日本料理 平價新鮮生魚片丼飯！除了單點也可搭配無菜單料理，飽足又滿意~
這裡不只平價生魚片丼飯新鮮，還有無菜單套餐料理喔~
高町日本料理位於文心一路，附近有停車場，家庭式日本料理樸實而溫馨，
丼飯平價生魚片新鮮好食，店家自醃甘味苦瓜跟香柚大根清爽脆口，
還可跟老闆討論無菜單料理，無論自己吃、宴客、聚餐都超值吃飽飽唷~
星羽跟阿克超愛日本料理der！
雖然沒有刻意去收集，日本料理不知不覺也吃了不少間了，
最近我們在台中的日本料理愛店，包含旬彩菜的丼飯跟一兼都結束了，超級哀傷~
高町日本料理位於文心一路，巷弄內，附近有停車場但位置不多，
招牌不算很顯眼，不過巷弄內店家不多，應該還滿好找的~
大樓一樓改裝的店面外觀挺樸實，有點小花草，門口寫著推薦餐點，
高町在台中已經小有名氣，之前星羽跟阿克晚上光顧過幾次，門口都要排隊，
不過翻桌率挺快的，稍等一下就有位置，這天是平日中午，不用排隊~
營業時間：週二-週日 11:0014:00 / 17:00-21:00，週一公休。
用餐空間很簡單，頗有日本家庭料理的氣氛，昏黃燈光帶點溫暖，
老闆說不想花太多錢在裝潢上，環境簡單乾淨好用餐即可，
店內裝潢簡單，但來自日本的小物還是好可愛喔，好想把河豚燈帶回家！
為保持生魚片的新鮮，生魚片蓋飯恕不提供外帶喔~
因為這天是五月微風的春酒和慶生會，加上今天主要是吃套餐，
星羽沒有拍點餐菜單，想參考外觀跟菜單的捧油可以參考焦小糖的文章(2014)，
給大家參考一下黑板上的推薦菜色，明太子加生魚片蓋飯只要250元，夠俗吧~
小菜公家三中盤，高町的小菜全部都是自己醃的，清爽又夠味！
甘味苦瓜微苦中帶著梅漬的酸味跟甘味，不吃苦瓜的星羽都很愛，
香柚大根爽口又爽脆，帶著柚子的香氣，口感很讚，
蓮藕脆口中帶酸辣，真的有辣喔，很下飯~XD
今天吃的套餐，印象中一人是500元上下，大家都吃的飽飽又開心，
樣式不少，生魚丼飯又新鮮，都可以跟老闆討論菜單喔，老闆人很古意的！
大大片鮭魚垂下來根本看不到飯，一入口油脂在嘴裡化開，好鮮好甜，
再配上逼逼撥撥帶鹹香的鮭魚卵，鮮美的津液在嘴裡擴散，齁甲~
鯖魚(應該是吧XD)的口感比較結實彈牙，不腥，跟薑末和蔥花一起入口，越嚼越有滋味~
烤日本茄子本來就是星羽的愛，軟嫩的日本茄+味噌醬，簡單而溫暖的美味，
這份烤茄子調味剛剛好，適量的味噌跟柴魚花、白芝麻更提出茄子的甜味，
新上市的炸可樂餅有咖哩跟起司口味，老闆很貼心的一個一半，
兩種都以馬鈴薯為主要食材，咖哩口味略帶一點咖哩味，不濃郁，
起司口味可樂餅在中間真的有夾一層乳白色的起司，跟馬鈴薯超搭，星羽很喜歡~
這道料理就比較見人見智，席間好幾個捧油喜歡這種甜甜QQ的滋味，
不過對星羽來說魚味有點重，嚐了一塊默默放下筷子......
將將將將~~豐富的生魚丼飯來囉！這是減飯版本喔~正常的飯會更多一些！
生魚片、花枝、蝦蝦、蟹肉、干貝、明太子、鮭魚卵鋪得滿滿滿，看不到飯，
生魚片很新鮮，入口鮮甜，鮭魚軟嫩油脂甜，紅魽Q彈帶口感，
蟹肉一絲絲的很揪C，軟絲口感彈牙很有咬勁，海味十足，
還有那炙燒過後再夾入明太子的干貝！明太子鹹鮮鹹鮮，干貝軟嫩，好好吃！
青菜、豆腐、洋蔥、紫菜還有魚肉，滿滿料料滿滿的味噌湯，
喝下去胃暖暖的不會過鹹，很舒服，光這一碗下肚就很有飽足感了~
這天的生日蛋糕是五月微風的巧克力蛋糕，排排站的小巧蛋糕上插著一根根紅白相間的蠟燭，
一簇簇小小的燭火閃耀在蛋糕上，也慢慢閃耀進我們心中，
謝謝這場別出心裁的春酒跟慶生會，讓我們度過了一個別出心裁又美好的下午，
整體評價
位於文心一路的高町日本料理，是星羽的新歡！
家庭式日本料理裝潢，很平常，樸實中帶點溫馨，裝飾的日本小物很可愛，
餐點價格平實，200元-250元就有生魚片丼飯，雖然不大碗卻很新鮮好食，
店家自己醃漬的甘味苦瓜、香柚大根等小菜都清爽脆口，星羽愛到買回家配稀飯~
除了平價的單點菜色外，也可以跟老闆討論無菜單的套餐菜色喔，
一樣到到樸實好食，分量多多吃很飽，價格也挺可愛，
高町日本料理
電話：04 2252 1209
地址：408 臺中市, 臺中市南屯區文心一路412號
營業時間：週二-週日 11:0014:00 / 17:00-21:00，週一公休
星羽私心評價(1-5顆星)
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