美食專欄開璽喜餅(原開喜食品行) 客製化喜餅|中式喜餅推薦|手工喜餅|招牌狀元餅|創意面膜喜帖|板橋伴手禮
人家說有緣千里來相會，PEKO在某次的行銷講座中認識了「開璽喜餅」的第二代Stanley，聊著聊著發現「開璽喜餅」就位於板橋新埔站附近，離PEKO家超近的，而且PEKO很早就知道「開璽喜餅」的存在，因為「開璽喜餅」的招牌狀元餅是板橋老字號的中式大餅，很多板橋人都會特別買來當喜餅或者是伴手禮；前陣子Stanley聊到他對於「開璽喜餅」有一些創新的想法，希望讓舊雨新知都能耳目一新，於是就有了『專屬於妳 皆大歡喜』的"公主嫁到喜餅禮盒"的誕生，禮盒裡包含「開璽喜餅」的中式喜餅(招牌狀元餅)、西式喜餅(客製化糖霜餅乾以及手工餅乾)以及創意面膜喜帖，中西式的喜餅組合可兼顧長輩以及新人的需求。
開璽(原開喜食品)
電話:02 22586156
地址:新北市板橋區陽明街104號(捷運新埔站1號出口)
LINE ID:0222586156
「開璽喜餅」起源於雲林北港的喜餅老店「長益喜餅」，1993年在板橋開起「開喜食品行」，近年因消費者常誤以為跟開喜烏龍茶有關係，故於2016年正式更名為「開璽」。
某天PEKO到「開璽」找Stanley串門子，剛好巧遇喜餅正在出貨，將喜餅裝成箱後，小小的店面頓時變得有點擁擠。
「開璽」雖以中式大餅闖出名號，但其實店裡還有販售一般的吐司麵包以及料多實在的台式麵包。
只要你有喜餅的需求，「開璽」就會大方提供狀元餅、鳳梨蒟蒻、紅豆麻糬等熱銷產品讓您試吃品嚐。
通常喜餅跟喜帖是分開的，但在「開璽」有個別出心裁的創意-面膜喜帖，讓賓客及新娘的姊妹淘能把喜氣戴在臉上，這也是Stanley的創意。
「開璽」的面膜喜帖，讓單調的喜帖多了點變化，賓客們敷完面膜後可以水噹噹的出席婚禮。
由於年紀的關係PEKO收過不少紅色炸彈，理所當然也拿過不少親朋好友的喜餅，甚至也陪朋友挑過喜餅，本以為挑喜餅是一件很簡單的事，不就是找一家喜餅店然後試吃，喜歡就給他訂下去，The End~但其實沒那麼簡單，因為身為新新人類的我們喜歡西式喜餅，甚至是客製化喜餅，但長輩們喜歡傳統中式喜餅，然後就衍生出在中西式喜餅分開訂，要不就是遷就於西式喜餅店裡不是太美味的中式大餅，不然就是中式喜餅的店家沒有西式喜餅，看似簡單的喜餅常常會讓新人跟長輩起衝突，一個頭兩個大。
針對這樣的問題「開璽」從2016年正式推出中西式喜餅組合的"公主嫁到喜餅禮盒"，讓新人可以一次滿足三個願望，有長輩愛的中式大餅，有新人想送朋友的西式手工餅乾，以及專屬於新人的客製化糖霜餅乾。
西式喜餅
「開璽喜餅」的西式喜餅組合裡有七款隨機口味的手工餅乾(每款三入)、三包英國唐寧Twinings的皇家伯爵茶以及一大片客製化糖霜餅乾，不想搭配茶包的新人也可全部選擇手工餅乾的組合。
一般喜餅都是公版的，很少能客製化，所以如果家中同時收到多盒喜餅，根本不知道是誰的喜餅，「開璽」很貼心的推出了客製化喜餅的部分，新人可以在糖霜餅乾上寫上名字或著給賓客們的小語，打造獨一無二專屬於新人的創意喜餅組合，讓賓客在還沒有吃到喜餅時，就已經把喜餅吃進去心裡了。
在西式喜餅的部分「開璽」提供十款手工餅乾讓新人選擇，每款手工餅乾都代表著不同的祝福。
本次拿到的七款手工餅乾裡PEKO最喜歡咖啡杏仁餅乾跟紅麴燕麥餅乾，因為多了果仁所以口感比較優，而陳媽媽則是喜歡蔓越莓餅乾。
中式喜餅(招牌狀元餅)
「開璽」的狀元餅是店裡的冠軍人氣王，內餡包含鹹鴨蛋、綠豆泥、滷肉以及肉脯，一切開那澎派的內餡讓PEKO看了猛吞口水，一口咬下鹹甜鹹甜的，綿密的綠豆沙包裹著有些嚼勁的肉脯跟鹹香的魯肉塊，再加上鹹蛋黃，讓中式大餅愛好者陳老爸吃了頻頻稱讚，還主動問PEKO是哪家的大餅，一聽到是板橋的「開璽」，陳老爸就說難怪，因為他之前跟鄰居聊對方女兒的喜餅時，對方就說板橋就有好吃的大餅，幹嘛還要試東試西，搞得天翻地覆，看來「開璽」的招牌狀元餅真的抓得住長輩的心。
另外，PEKO提供一個吃法，就是將狀元餅放進烤箱加熱，熱熱吃別有一番風味，就讓大家自行試試吧!!
如果你是一個很重視喜餅的人，想讓自己的喜餅獨一無二富有創意，一打開就讓人印象深刻，PEKO覺得「開璽喜餅」的"公主嫁到喜餅禮盒"很適合你，一來中西式喜餅通通有，二來還能依你的喜好需求在糖霜餅乾上寫上名字或其它文字，除此之外只要訂購到一定喜餅數量，還會免費加贈面膜喜帖，讓你的喜餅更凸顯其與眾不同的風格。
即日起~2016/6/30，凡訂購並支付2成訂金再享94折優惠($660)，訂購20盒公主嫁到喜餅再送2盒公主嫁到喜餅，40盒贈送4盒，以此類推。
滿30盒贈送面膜喜帖10份 ，滿60盒送面膜喜帖20份以及香炮竹/四色糖二組。(面膜喜帖可大量訂購，需要的朋友請跟開璽聯絡)
開璽(原開喜食品)
電話:02 22586156
地址:新北市板橋區陽明街104號(捷運新埔站1號出口)
LINE ID:0222586156
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