饞食坊│巷口的深夜食堂、台灣自創啤酒和家常私房小菜│特色小店、適合多人聚餐

【饞食坊】

台北市信義路四段30巷8弄13之1號

大安站4號出口左轉 富濠酒店後巷內

facebook專頁https://www.facebook.com/zenfooood

營業時間：週一-週四: 18:00 - 0:00

週五-週六: 18:00 - 2:00

週日:18:00 - 0:00 (建議詢問店家)

每人平均價位：300-500

付費方式：不可刷卡僅收現金

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在大安捷運站附近巷弄裡，不同於東區有名的居酒屋或串燒，有間台式的深夜食堂 。

饞食坊只在晚上營業，詳細的關門時間完全決定於老闆，是個有個性但另人愛不擇手的店家。

饞食坊店門外有個大大的「饞」字，沒有多餘刻意的擺設或是設計，原有的木門木窗搭配些簡單的植栽，

是我很喜歡的老屋感設計。店內的座位並不多，但整體設計很像深夜食堂的感覺，

店內僅有吧檯和窗台座位旁邊散落幾桌的座位而已，多次在晚餐時間前往總是客滿，店家提醒著要先訂位才可能有位置。

既然晚餐時間不能其門而入，那就避開人潮找個雨後的消夜時間來好了，短時間內拜訪了兩次饞食坊，是個會上癮的好地方。

消夜時間的饞食坊不僅菜單換了不同版本，也因為用餐時間不同音樂也轉換了風格，

說是吵雜的居酒屋或是R&B風格的lounge bar，似乎就是在走自己的路的饞食坊，而且是很堅持很恣意地走在自己的路上。

居酒屋總要來杯酒relax，從拿到手的酒單也可以看到饞食坊的特別，沒有什麼日本清酒或是德國啤酒之類的選擇，

完完全全每項酒品都是MIT，啤酒不是熟悉的品牌甚至連小米酒都出現了，而酒單上的文字介紹常讓人噗哧一笑相當幽默。

而此次選擇了兩支啤酒一杯梅酒，分別是「島汐啤酒」和「蘋果啤酒」。

因為實在對店裡的啤酒太好奇了，網路上搜尋了相關資料發現了許多台灣產的啤酒，雖然沒有在常見的通路看過，

但這次在饞食坊實際品嘗，台灣的啤酒絲毫都不遜色於國外的，相當的滑順清甜，是許多不太敢喝啤酒害怕苦味的好選擇。

在這次意外看見島汐啤酒事實上滿驚喜的，因為喜歡張懸但錯過了潮水箴言演唱會，能在饞食坊搭配著私房菜是個超級舒服的享受。

以下引自http://northtaiwanbeer.shoplineapp.com/的介紹

「張懸」x 精釀啤酒

以張懸所選定的北臺灣經典六號為基底，親自設計的酒標以to ebb潮水箴言概念演唱會之視覺印象，

巧妙的在白色線條裡隱藏了彩色的「張懸」與「島汐」兩個字樣．金色的酒質，清爽的啤酒花尾韻，

麥芽風味甘醇，具豐富的焦糖、橘子風味與檸檬香茅氣息，限量兩萬瓶．

「女孩與機器人」x 蘋果啤酒

樂團主唱Riin，非常喜歡椎名林檎的音樂，而日文漢字「林檎RINGO」就是蘋果之意/發音，

因此選用蘋果作為主原料，這款啤酒的最大特色使用高比例的蘋果原汁，完全無添加香精，

酸甜的滋味就像「女孩與機器人」的音樂調性，釀出原汁原味,天然輕盈又夢幻的音樂本味．

第二次前往饞食坊時，和第一次前往點單的菜色差不多，因為消夜時間的菜色選擇較少，但每一樣都不會讓人失望，

先來分享兩次都選擇的分別是店內的「私房花椒麵」及「腐乳鹹酥雞」，花椒麵的麵條是市面上可以買到的緞帶麵，

而雖然名稱是花椒以為會非常的香辣，事實上只有些微的麻再帶點胡椒的香味，不敢吃辣的也是能嘗試的。

至於腐乳鹹酥雞，旁邊附有金桔可以搭配去些油膩，雞肉相當軟嫩而上頭的炸皮不會過厚，

跟一般外頭賣的鹹酥雞是完完全全不一樣的，會讓人停不下手的咖茲咖茲消滅整盤。

這兩次分別選了不同的蛋料理，分別是「皮蛋豆腐」和「皮蛋烘蛋」。這兩樣蛋料理比較推薦皮蛋烘蛋，

層層裹滿蛋液相當扎實的烘蛋中帶點皮蛋的軟Q口感，是第一次品嘗到的特別味道，若很喜歡蛋料理千萬不能錯過。

饞食坊整體菜色設計走一個看似家常卻有許多小創意的居酒屋，厭煩一般油膩膩的串燒居酒屋，可以挑個消夜時間，

約著幾個好友來饞食坊這個巷弄深夜食堂試試看到地的台灣啤酒配上特別的家常菜。

菜單是由facebook粉絲團下載的，店內還有許多當日的特別菜單可以選擇。