美食專欄
說道厚道飲食店,北部的朋友應該都知道這家賣的是古早味
除了在三峽的總店以外,鶯歌也有一家分店
位於鶯歌的分店之前就吃過好幾次
很喜歡他們配菜裡的酸菜和炸得酥酥的排骨
今天第一次來三峽總店位於2樓(祖師廟廣場旁)
大大的扛棒從遠遠就看得到
爬上階梯來到門前,熟悉的三輪車、偉士巴、老電視和挫冰機
小時候的記憶油然在心
古時候的水牛可是為我們辛勤的耕種
以前還常聽婆叨唸著水牛耕種好辛苦,不可以吃牛肉
骨董級的偉士巴以前可是拉風的歐都賣
記得以前我老公追我時就是騎它啦
用餐區分為裡外兩個區域,裡面坐位有大圓桌也有4人方桌
木質的大圓桌和圓板凳小時候我也坐過呢
點菜先拿點菜單並寫上桌號,再到櫃檯結帳
外面的座位區很大,想要在此吹涼風選擇坐戶外
點了一盤燙青菜壓根都沒想到送上來的是青花椰菜
(總覺得應該是大陸妹、A菜或地瓜葉之類的)
青花梗很粗切得也很大塊,雖然很清脆但我咬得好費力
厚道酸辣雞飯附了白飯和一碗沙拉
(其實我不大喜歡這樣中西合併)來盤炒青菜我覺得更好
雞塊的麵衣很大一塊,因為淋了醬汁的關係沒有脆脆的口感
酸酸甜甜的有點糖醋的感覺
辣味不會很明顯,有小朋友的也應該可以吃
古早味的排骨飯
配菜有青花椰菜、酸菜、筍絲、三色蛋、滷肉和大白菜
總覺得三峽總店的味道沒鶯歌店來的道地
不曉得是不是做戶外吹冷風的關係,配菜也都冷冷的
(我喜歡吃熱熱的菜飯)
三色蛋是鹹蛋、皮蛋和雞蛋放入蒸鍋蒸煮而成
一般大家都會拿來當宴客的冷盤菜,記得之前是滷蛋
排骨還算厚實但味道沒鶯歌店來的酥脆
一想到鶯歌店配飯的酸菜和滷肉醬汁,就讓我口水直流
點了一杯蜂蜜蘆薈地骨露來喝喝
喝起來就是蜂蜜蘆薈的味道,但為什麼叫地骨露我就不知道了
味道甜甜的(不會過甜)蘆薈還蠻多的
以上提供給朋友參考,喜歡老舊的古董傢俱也可上樓拍拍照喔
厚道飲食店(三峽廟口店)
地址:新北市三峽區長福街10號2樓(祖師廟廣場旁)
電話:02 2672-5262
營業時間:11:00~19:30
每週一公休
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