美食專欄
每次拿鐵從高雄坐火車回來台南上班時，下了火車從車站回到宿舍經過青年路時，尤其是晚上，好幾次經過這一間羊肉店就會發現店內店外站著坐著滿滿都是人潮，引起拿鐵不小的興趣，所以拿鐵在一次下班的夜晚，約晚上10時許背起相機就往這一間店來探險啦!
座落於台南市青年路206號的老泰，在拿鐵來的這一天晚上，不知為什麼沒有點亮招牌，讓拿鐵到定位後還抬起頭看來看了又看，是不是正確位置。雖然從店內看可以看到店內的菜單招牌或是店家在煮甚麼，但是拿鐵在還沒走進去前，店內點餐和等外帶的客人可是把騎樓擠得滿滿滿，你要得走進去看才知道。另外隔了幾個店鋪之遠，也有一家好像在賣杏仁豆腐冰的店面，人潮也是很多，青年路到了晚上，這兩間的店內燈光和人潮，形成過路人都會注目的景象。
你一進去後，店家門口會擺著菜單，記得拿菜單入內找座位，坐定後寫下桌號圈選要點的餐點交給服務人員即可。老泰羊肉店它不只單單只賣羊肉等這一類的餐單，大致就是炒類和湯類，其中也有海鮮和菜類的餐點。拿鐵的預算有限，所以今日來到這，就是點它的羊肉到底有甚麼魅力阿!畢竟拿鐵觀察大部分的客人外帶也是以羊肉餐點為多。拿鐵今日點了一碗白飯、青菜羊肉、當歸羊肉和涼拌羊肚。
青菜羊肉 80元
拿鐵今日很難說自己最喜歡哪一道，但真的要講，我私心覺得青菜羊肉CP值僅次於當歸羊肉，但是我最喜歡這一道；因為這一道配起白飯真的很想讓人再接再厲吃一碗；有的羊肉會有沙茶的味道，但是他們家的這一道，拿鐵啜了一口湯汁，有很明顯豆瓣醬的味道，但又不似外面在賣那種豆瓣醬的味道，拿鐵覺得應該是私傳秘方，使得整道菜非常的香、湯汁非常的濃郁，對拿鐵來說嚐起來並不會辣，對於一些要是喜歡吃重口味的，不知道會不會符合他們的口味。
當歸羊肉湯 60元 拿鐵私心覺得今晚CP值最高的一道菜
拿鐵看到端上這一碗時，有點喜出望外，雖然拿鐵沒有常常吃羊肉也沒有去過很多家羊肉店，但是這樣一碗滿滿都是羊肉的羊肉湯，拿鐵倒是頭一次見到耶!撒上薑絲的羊肉肉質軟嫩不在話下，湯質嚐起來甘醇。拿鐵只覺得今晚的羊肉湯要是當歸的味道再重一點點，湯再熱一點，那就太完美啦!
店家自製的醬料 服務人員會幫你端上 (應該是有點羊肉湯這一類的餐點會附上)
涼拌羊肚 100元
要是喜歡重口味的客倌們，這一道相信不會讓你們失望。羊肚口感吃起來非常的韌，湯汁帶點酸甜的辣，搭配薑絲後羊肉入口感覺會更辣，羊肚吃起來帶點溫度，加上大蒜地調味，是喜歡重口味的捧油們會喜歡的一道菜。
此外，老泰羊肉店是一家傍晚才開始營業的一家店，營業時間約到凌晨，而且公休日不定。所以要是有興趣嚐鮮的朋友們，建議先撥個電話確定店家有無營業，以免白跑ㄧ趟喔!
老泰羊肉店 06 2262344
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