地中海料理 | 工業風的Patella鍋子餐廳來點不一樣的燉鍋料理和超大豬肋排犒賞味蕾

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【Patella●鍋子餐廳，台中市西區，用餐時間：2015/11/15】

其實這篇文章說要寫說很久了，一直拖到人家Patella都上新菜單了還沒生出來(該死啊~)

不過新菜單跟舊菜單大同小異，我吃的重點菜色都還有，

只有一些部分改變了((文章上面都有備註，請看清楚!!!))

所以還是決定要分享給大家看啦~~

畢竟是一間用料超實在又特別的地中海燉鍋料理餐廳，不介紹有點說不過去~

去年11月因為瀞的邀約，所以我們就一起去吃了~~

這家餐廳說是在勤美誠品綠園道周邊其實也離綠園道有點兒距離，

餐廳位於台中市西區向上路一段79巷60號，直接Google會比較快~

不然就會像我上次要去吃Bug & Bee草悟店一樣鬼打牆找不到XD

Patella的店面外觀長這樣~~ 是全白的配上Vespa 這附近也有隱身一些有特色的小餐廳唷!!

雖然門上貼的營業時間是這樣，不過其實Patella鍋子餐廳的營業時間很彈性，

週三 ~ 週日 12:00 - 21:00，週一、二公休，下午若是沒客人會彈性休14:00-17:00，

(有最晚點餐時間文末會總整理)

♥♥可以點我到粉絲專頁看菜單大圖♥♥

因為我們都有以80元升級套餐，所以會先送上：餐前果汁、麵包、濃湯&果汁，

【餐前果汁】是綜合果汁，裡面喝得到蘋果的味道，喝起來是現打的很好喝唷~~

【沙拉】~   當初的套餐是有沙拉的樣子，現在套餐沒有沙拉了唷!!這是一人份~~

上面還有加Parsley增添風味，

這個醬料跟外面一般凱薩沙拉的味道不一樣，是主廚特製款，味道很棒!!!

還均勻巴附在生菜上，三兩下就被我掃盤了!!! 旁邊還有很甜的紅龍果兩片，

【濃湯】，沒有一般外面常見的玉米粒、馬鈴薯等的塊狀物，但是喝得出洋蔥的甜味~~

裡面還有黑楜椒顆粒多了一點風味，很適合拿來沾麵包吃，

((當初皮膚怎麼這麼糟啊?!))

【麵包】，是偏硬的法國麵包，沾剛剛的濃湯一起吃剛剛好~

【番紅花海鮮燉飯】Saffron Seafood Risotto，NT.380

這一鍋一端上桌我臉都綠了....也太多了吧!!!!!  是準備要撐破肚皮了嗎??!!

隨鍋附上三樣小菜，海鮮也很豐富尤其是那隻大蝦，真的很大隻啊~~

海鮮的配料有蛤蜊們、大蝦1隻、扇貝1隻、淡菜2隻、花枝們，

阿姿準備要來嗑完他們了~~~

這番紅花海鮮燉飯的飯稍微帶有一點米芯，大致上來說紅醬都已經巴附在飯上了算有入味，

而這個紅醬還看得出來番茄的痕跡，吃起來就是新鮮番茄煮的沒有很酸那種感覺你們懂嗎?

淡菜先生算是大體型一族，還吃得出一點海味但是沒有蛤蜊那麼鮮甜，

扇貝已經先將內臟處理掉了，煮得剛剛好，

很可惜的是目前供應的海鮮燉飯配料改過沒有扇貝了~~

燉鍋料理附上的小菜有三種，嚴格來說都是沙拉啦~~

最左邊這道是番茄、小黃瓜組成的，淡淡的味道很清爽，但是我沒有吃完....

中間是薯泥沙拉，因為上面有加了辣粉我才有挖他的動力不然真的飽到肚子快炸掉!!!

最右邊就是涼拌洋蔥，我沒有吃~~ 一方面真的太飽一方面怕等一下嘴巴很臭哈哈哈~~

我好像還蠻有資格當大胃王的...竟然還是被我吃光了!!!!

可見味道真的很不錯，我到現在還是蠻佩服我當天的胃容量~~

重頭戲來了!!!【主廚特製豬肋】Patella Pork Ribs，NT.430

送上來的那剎那，真心覺得我的番紅花海鮮燉飯算什麼，

這個豬肋排不論是體積大小還是厚度的氣勢完勝我那一鍋啊!!!!

這個最厚的部位厚度大約有5公分!!

上面還有酥香的蒜片，豬肋排也很入味，只是剛端上來真的超燙的啊~~~

配菜一樣有薯泥，比較特別的是會附上櫛瓜，這天的櫛瓜顏色有黃色的很酷唷~

接下來進入甜點區啦~~~瀞因為很久沒見到我決定要把我的肚皮撐爆XD

這道是地中海料理中很具特色的甜點【地中海堅果千層酥】Baklva，NT.100

很幸運今天有吃到~~ Patella鍋子餐廳的甜點目前有四樣，偶爾會隨機賣完消失，

側面看就看得出來這個Baklva真的超多層，除了有明顯的杏仁果、葵瓜子層層疊之外，

還有一層切碎調味過綜合堅果，再搭配蜂蜜一起吃不會太甜口感非常豐富，是大人的口味~

接著送上來的是【土耳其米布丁】Rice Pudding，NT.80

米布丁名符其實就是用米做的布丁，所以整個呈現白色的，上面紅色的部分是紅龍果的汁請略過!!

一開始有點害怕米布丁的味道，因為我真的沒吃過米布丁~

這個土耳其米布丁還吃得到米的顆粒唷~ 結果吃了一口之後覺得很好吃還是被我挖光了哈哈!!!

說是米布丁但是其實米飯的味道沒有很明顯，但也不像平常布丁那樣奶香味濃郁，很妙就對了~

最後來到飲料的部分，這是【桂香紅茶】NT.80，

都是以無糖再另外給糖漿的方式，喝起來有淡淡的桂花香，好喝而且很解膩，

真心大推來吃Patella鍋子餐廳的人要點一杯這個優格來喝!!!!

他們家的優格是餐廳自己製作，真材實料我還吃到超多莓果的顆粒!!!

到這個時間點我的肚子都快炸裂了但是我還是不想放棄它，

硬是要多待一會兒消化一下把它喝光，

酸酸甜甜又不會卡喉嚨我現在也好想來一杯啊~~~

接下來讓大家看看Patella鍋子餐廳裡面的樣子，

最具特色的就是內外各停一輛Vespa，都保養的很好感覺關店就可以直接騎走這樣~

內部裝潢走的是老宅工業風，我們當天的桌子就是裁縫機風格的~

椅子也很有特色，我幫大家試過了，非常堅固不要怕~~~

牆上這幅地中海地圖據說是請大學生畫的，仔細一看畫得很精致呢!!

這一區是廚房兼吧台，隨時都可以看到廚師煮料理的樣子~

走廊盡頭左轉上樓就可以到二樓的座位和廁所，

不過目前二樓沒有開放，可以預約當成聚會場所，這部分可以事先打電話詢問~~

廁所非常有特色!!! 磚牆的原始樣貌再搭配現代感的設備有另一種感覺，

這是二樓空間的樣子，座椅根一樓不太一樣~~

這個椅子是我覺得最可愛最有特色的~~

記得給我一個讚或推唷~~

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