來唷來唷櫻之舞～這麼好吃怎麼可以沒人分享？

櫻之舞在一排民宅之中,經過如果沒有仔細看很容易錯過！附近車位不是很好找～對面就是李家長壽韓國料理！

吃了好幾次之後發現在愛食記竟然沒有人分享～身為一個不專業不負責任的美食客，當場我決定好吃的東西一定要跟大家分享！（痾..萬一分享後以後想吃訂不到位怎麼辦 = ="）

櫻之舞的套餐從1200到更貴都有～預約的時候只要說明預算價位就可！今天我選的是1500的SET 。

如果有特別愛吃的也可以提前告知讓他們準備～像我是特別愛吃海膽及比目魚～

前菜沙拉的部分。牛肉真的很好吃，一去聞到牛肉的味道立馬開胃！小牛排搭配日式胡麻醬，大概五秒就清盤。

再來就是一連串的生魚片～不敢吃生魚片的人也可吃炙烤過的!因為太餓生魚片部分就沒有全部拍了。

 這是真鯛～應該 （老闆在介紹都沒有在聽的下場）

牡丹蝦也是我的熱愛～上次來也有 ！今天在開背的部分灑了海苔粉～搭配蝦子原本的鮮甜其實蠻好吃的～

我最愛的海膽～跟鮭魚卵一起變成了手捲！吃的時候海膽都要炸出來了～

這是炙烤過得真鯛～據說是背部的部分 

我最愛的炙烤比目魚～入口即化！！！！！！！！！！！

烤蝦配寬粉，寬粉吸收了醬汁還有蝦子烤過的餘味～一口接一口超級刷嘴

最後來張老闆帥帥的背影～店內燈光蠻昏暗！個人愛待吧檯不喜歡包廂

其實有些餐點因為我太餓忘了拍夾起來就吃了～餐後還有湯甜點水果！大致上這是我花了1500的成就。

台中現在有很多無菜單日式料理～除了櫻之舞以外四季彩也是我熱愛的店家之一！前陣子還多了台北下來的瞞著爹！

現在的人對吃越來越挑惕～想吃到食物真正的鮮美滋味，除了店家在食材的選擇，師傅的功夫到哪也是很重要的！不是貴就一定好食啊！！